سوشی خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزهای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه، چندین گونه خوراک دریایی (بیشتر خام)، سبزیجات و تخم مرغ که بهصورت سرد خورده میشود. در این ویدئو نحوه تولید انبوه سوشی را در ژاپن مشاهده می کنید.
روز جهانی سوشی 18 ژوئن مصادف با 28 خرداد 1401 است به همین بهانه تاریخچه سوشی، انواع سوشی، طرز تهیه و نحوه خوردن آن را در این مطلب برایتان گردآوری کرده ایم.
اگر تنوع غذایی را دوست دارید و به دنبال تنوغ در غذاهایتان هستید در این مطلب آشپزی مجله اینترنتی آرگا با طرز تهیه سوشی با تن ماهی در منزل آشنا خواهید شد.