این روزها فصل برداشت زرشک در خراسان جنوبی است که قیمت در بازار بیرجند از کیلویی ۷۸ هزار تومان شروع میشود که به گفته برخی از مردم این قیمت گران است اما رئیس سازمان جهاد کشاورزی و کشاورزان این قیمت را مناسب میدانند.
خراسان جنوبی قطب تولید زرشک کشور است؛ سال گذشته 356 تن صادرات زرشک به عمده کشورهای حاشیه خلیجفارس، اتحادیه اروپا و روسیه انجام شد و در حال حاضر حدود 50 هزار نفر بهصورت مستقیم و غیرمستقیم از محصول زرشک ارتزاق میکنند. همه اینها باعث شد مسئولین جهاد کشاورزی