تاریخ روز جهانی دسر در تقویم 1402، 22 مهرماه است. در این مطلب درباره اینکه دسر چیست؟ توضیح داده ایم و تاریخچه روز جهانی دسر و طرز تهیه انواع دسر را آورده ایم.
گز هم مثل سوهان یکی از قدیمیترین شیرینیها و دسرهای ایرانی است که قدمت آن به دوره صفویه برمیگردد. شما در خانه به راحتی میتوانید با سادهترین مواد گز درست کنید.
کیک وانیلی با کرم فندق، یک کیک خوشمزه با طعم بسیار عالی میباشد که میتوانید در هر روزی آن را در منزل طبخ کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه این کیک ساده و در دسترس میباشد و خاص هر فصل نیست؛ بنابراین میتوانید به راحتی این کیک را برای خانواده خود آماده کنید و از
سالادها همیشه جز بهترین انتخابها برای صرف یک وعده غذایی سبک هستند خوشبختانه تنوع گستردهای از سالادها موجود است که هر ذائقه و سلیقهای را پوشش میدهد سالادها در کنار خوشمزگی و سبکی سرشار از مواد مغذی هستند. بافت سالاد سیب زمینی و گردو مانند سالاد الویه و
حلوا به هر شکلی که باشد در مناسبتهای مختلف مذهبی و مهمانی و ختم و شادی یک دسر شیرین و خوشمزه و کم هزینه است. حلوای مجلسی خرما که بیشتر اصالت جنوبی دارد یک حلوای لذیذ و مقوی است که هم با شیر درست میشود و هم بدون شیر. بعضی هم حلوای خرما را با ارده تهیه
رنگینک یک دسر خوشمزه و مقوی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان مورداستفاده قرار میگیرد. رنگینک را میتوانید در مدلهای مختلف درست کرده و نوشجان کنید. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه رنگینک رولتی یا رنگینک مجلسی و رنگینک ساده را به شما آموزش دهیم.
یکی از خوراکهای بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به هند سفر کنید، این خوراک را که با رشته فرنگی (ورمیشل) تهیه میشود، به عنوان یکی از دسرهای محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت.
کرم بروله یک دسر فوقالعاده خوشمزه و معروف فرانسوی است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. این دسر با زرده تخم مرغ و خامه درست میشود و دلیلی که آن را منحصر به فرد میکند، لایه کاراملی کرانچی روی دسر است. این دسر را میتوان با شکلات نیز درست کرد که طعم خوب آنرا
پاناکوتا یک دسر ایتالیایی خوشمزه و پرطرفدار است. این کلمه به معنای کرم پخته بوده و مخلوطی ساده از کرم شیرین شده و ژلاتین است. طرز تهیه پاناکوتا نهتنها راحت، بلکه بسیار سریع بوده و برای مهمانیها یا دورهمیهای پیشبینی نشده، انتخاب خوبی خواهد بود.
تیرامیسو ازجمله دسرهای لذیذ ایتالیایی است که آمادهسازی آن وقت زیادی نمیگیرد و طی زمان کوتاهی آماده میشود و گزینه مناسبی برای مجالس و میهمانیها محسوب میشود. در این مطلب شما را با طرز تهیه این دسر لذیذ آشنا خواهیم کرد.
خورش ماست یکی از دسر های خوشمزه و سنتی استان اصفهان است که به دلیل کامل و مقوی بودن مواد تشکیل دهنده آن، به عنوان یک وعده غذایی نیز می توان مورد استفاده قرار داد. در ادامه طرز تهیه خورش ماست را معرفی خواهیم کرد.
کیک سیب وارونه یک نمونه خوشمزه و در عین حال خوش ظاهر از کیک سیب است که طعمی شیرین و کاراملی دارد. در این نوع دسر، سیبها به طور کاملا مشخص روی کیک قرار میگیرند و طرحی جالبی را ایجاد میکنند ضمن اینکه وجود ادویههای خوش عطری، چون دارچین و جوز به آن گرما و عطر
نان بوختلن یا ووختلن یکی از نانهای مشهور در فرهنگ اتریش و آلمان است. این نان جزو نانهای تکهای یا لقمهای مغزدار محسوب میشود که در میان آن مربا قرار میگیرد. نان بوختل پف و لطیف است و رویه آن کاملا برشته میشود. این نان را میتوان هم به تنهایی و هم به
کراکر یک نوع غذای خشک درست شده با آرد است. کراکر به انواع و شکلهای مختلفی درست میشود و بعضی از آنها با برخی مواد مثل نمک، سبزیجات معطر، دانه و تخمه یا پنیر طعمدار شدهاند که یا به خمیر اضافه شدند یا روی آنها پاشیده شده است. کراکرها اغلب به عنوان میان
کرپ یکی از صبحونههای دلچسب فرانسویه که از قضا خیلی خوشمزه و باب طبع ما ایرانی هاست. کرپ میتونه ساده یا با انواع طعمها و میوهها سرو بشه در این مطلب طرز تهیه رول کرپ با انار رو براتون گذاشتم و حالا که زمستونه و انار هم فراوون خوبه که تستش کنیم.
دسر سیب سرخ کرده چیزی شبیه به خمیر سرخ شده و یا دونات است که به روشی ساده میتوان در خانه تهیه کرد. این دسر پاییزی عالی با سیبهای تازه نگینی شده و خمیر مخصوص درست میشود که در روغن حسابی سرخ و برشته میشوند. در انتها هم در دارچین و شکر غلطانده میشوند تا
یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب کودکان و حتی بزرگسالان آب انار بستنی است که از بستنی و آب انار تهیه میشود. برای تزیین این دسر میتوان از دانه انار، لواشک انار و گلپر استفاده کرد.