با وجود کاهش قیمت انواع نهادههای دامی، خبر از افزایش قیمت شیر آمده است. رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: براساس مذاکرات صورت گرفته با وزیر جهاد، قیمت مصوب شیر خام طی روزهای آتی ابلاغ میشود.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: تولیدکنندگان برای اینکه کمترین آسیب را از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی نهاده های دامی داشته باشند باید به صورت زنجیرهای اداره شوند تا هزینههای تولید آنها کاهش یابد و محصولات لبنی به قیمت پایین تری به دست مردم برسد.
حدود چند هفته ای میشود که قیمت گوشت گوساله افزایش یافته و از حدود ۱۴۰ هزار تومان در تیرماه به حدود ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزار تومان در مردادماه رسیده است. افزایش قیمتی که فعالان عرصه دامپروری علت آن را افزایش هزینههای تولید و حضور دلالان در بازار میدانند.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: تولید گوشت هماکنون بالغبر ۹۵۰ هزار تن است و میزان مازاد تولید گوشت قرمز باعث انباشت محصول بر روی دست تولیدکننده شده است.
رئیس انجمن صنفی گاوداران به دولت پیشنهاد داد که به جای واردات گوشت برای تامین ذخایر استراتژیک، از منابع داخلی با همان قیمت وارداتی گوشت خریداری کند که علاوه بر رونق تولید داخل و ساماندهی بازار، دست دلالان در این بازار کوتاه شود.
رئیس انجمن صنفی گاوداران با اشاره به اینکه افزایش هزینههای تولید قیمت شیرخام را بالا برده است، گفت: قرار است نرخ های پیشنهادی برای شیرخام در سازمان حمایت بررسی و در روزهای آینده اعلام شود.
مقدسی گفت: قیمت هر کیلو گوشت گوساله نباید از ۷۰ هزار تومان فراتر رود، حتی اگر این شرکت با نرخ مصوب دام زنده تهیه کند، گوشت حداکثر در بازار باید تا ۸۵ هزار تومان قیمت گذاری شود.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه قیمت هرکیلو گوشت گوساله با حدود ۳۰ هزارتومان کاهش به ۸۵ هزارتومان رسیده است، گفت: روند کاهش قیمت با توجه به فراوانی عرضه، ادامه خواهد داشت.