تهرانی‌ها هم مثل ساکنان دیگر نقاط ایران علاقه زیادی به انواع آش‌ها داشتند؛ تا جایی که می‌توان گفت در گذشته عمده‌ترین غذای اهالی تهران و

ویدیویی از اقدام عجیب یک آشپز برای جمع کردن فلفل از روی تخم مرغ را ببینید.

محمد محمدی شایگان متولد ۱۳۷۲ قم و دانش‌آموخته مهندسی زمین‌شناسی است. خودش درباره ماجرای زندگی‌اش می‌گوید: «خانواده بنده اهل ولایت میدان