(ویدئو) طرز تهیه کرفس پلو

در این مطلب با طرز تهیه کرفس پلو آشنا خواهید شد. 

به گزارش رکنا، مواد لازم برای تهیه کرفس پلو به شرح ذیل است: 

۳ پیمانه برنج

۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

هویج ریز شده یک عدد

ساقه کرفس ریز خرد شده

برگ کرفس ریز شده

جعفرى ریز شده

۲ ق غ نعنا تازه (یا۲ ﻕ غ نعنا خشک)

یک ق غ رب گوجه

ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، پودر تخم گشنیز، زیره، کمى جوز هندى و نمک

طرز تهیه:

کرفس‌ها رو نگینى ریز کنید، اینجورى فقط ىه عطر جذاب به غذاتون میده و خیلى مزه محسوسى نداره.

مصرف گوشت تو این غذا اختیاریه، میتونین بدون گوشت تهیه کنید ولى براى خوشمزه شدنش از عصاره گوشت یا مرغ استفاده کنید.