فواید و مضرات قهوه از جمله خواص قهوه تلخ برای مردان، خواص قهوه تلخ برای زنان، خواص قهوه برای زود انزالی، خواص قهوه تلخ برای لاغری، خواص قهوه تلخ برای کبد، مضرات قهوه برای مردان، مضرات قهوه برای زنان، مضرات قهوه برای کبد و.... را در این مطلب برایتان آورده ایم و به سوالاتی مانند طبع قهوه گرمه یا سرد؟ آیا قهوه چاق کننده است؟ و آیا قهوه باعث کم خونی می شود؟ پاسخ داده ایم:
فهرست مطالب
22 خاصیت شگفت‌انگیز قهوه
- فواید قهوه برای مردان: از خواص قهوه تلخ برای مردان می توان به افزایش سطح تستوسترون اشاره کرد. تحقیقات نشان می‌دهد مردانی که به طور منظم قهوه کافئین‌دار مصرف می‌کنند، سطح تستوسترون بیشتری دارند.
- خواص قهوه تلخ برای زنان: کافئین موجود در قهوه احتمال ابتلا به سرطان دهانه رحم را در زنان کاهش می دهد. نتایج تحقیق‌ها نشان می‌دهد زنانی که هر روز بیشتر از ۴ فنجان قهوه ترک می‌نوشند، ۲۰ درصد کمتر از دیگران افسردگی می‌گیرند
- خواص قهوه برای زود انزالی: قهوه حاوی کافئین است و یک مطالعه نشان می دهد که مردانی که بین 85 تا 170 میلی گرم کافئین در روز مصرف می‌کنند، 42 درصد کمتر دچار اختلال نعوظ می‌شوند.
- خواص قهوه تلخ برای لاغری: قهوه تلخ یک نوشیدنی مناسب برای لاغری و کاهش دادن چربی‌های اطراف شکم است زیرا باعث کاهش اشتها می شود.
- خواص قهوه تلخ برای کبد: مصرف قهوه شما را در برابر ابتلا به سیروز کبدی محافظت می کند.
- خواص قهوه برای پوست: خاصیت ضد تورم و آنتی اکسیدان بودن کافئین قهوه باعث حذف لایه های سطحی پوست می شود و می توان از آن برای شفافیت پوست نیز استفاده کرد.
- خواص قهوه تلخ برای فشار خون: کافئین موجود در قهوه باعث تحریک سیستم عصبی سمپاتیک می شود که به طور موقت فشار خون را افزایش دهد اما در طولانی مدت، مصرف منظم قهوه منجر به کاهش اندک فشار خون می شود.
- خواص قهوه تلخ برای قند خون: قهوه حاوی پلی فنول ها با خواص آنتی اکسیدانی است که به پیشگیری از بیماری های التهابی مانند دیابت نوع ۲ کمک می کند.
- خواص قهوه برای پوست چرب: استفاده از اسکراب قهوه باعث لایه برداری پوست می شود و تمام منافذ پوست را از چربی پاک می‌کند.
- خواص قهوه تلخ ناشتا می توان به افزایش چربی سوزی، افزایش هوشیاری و کاهش استرس اشاره کرد.
- از فواید خوردن قهوه در شب می توان به بهبود خلق و خو، کاهش افسردگی و انرژی بیشتر اشاره کرد.
- کافئین موجود در قهوه باعث میشود كمتر احساس خستگی كنید و سطح انرژی را افزایش می دهد.
- کافئین قهوه می تواند چربی سوزی را تا 10٪ در افراد چاق و 29٪ در افراد لاغر افزایش دهد.
- قهوه خطر ابتلا به آلزایمر را به شدت کاهش می دهد.
- مصرف قهوه خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را به شدت کاهش می دهد.
- قهوه خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد.
- قهوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را و خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.
- قهوه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است.
- قهوه می تواند از بدن در برابر سنگ صفرا محافظت کند.
- جلوگیری از کرم خوردگی و پوسیدگی دندان
- کاهش خطر ابتلا به نقرس در مردان
- رفع سیاهی دور چشم
مضرات قهوه
- مضرات قهوه برای زنان: بی‌خوابی، مهم‌ترین عارضه مصرف قهوه برای زنان است.
- مضرات قهوه برای مردان: مصرف بیش از حد قهوه در روز بر کاهش میزان اسپرم‌ها تاثیر دارد.
- مضرات قهوه برای بینایی: یکی از عوارض بیش از حد مصرف قهوه، افزایش فشار خون است که می‌تواند به شبکیه چشم آسیب برسان و باعث پاره شدن مویرگ‌ها، خونریزی چشم، تاری دید و حتی از دست دادن کامل بینایی شود.
- مضرات قهوه برای قلب: مصرف بیش از حد قهوه باعث افزایش ضربان قلب و تپش قلب می شود.
- مضرات قهوه برای مو: کافئین موجود در قهوه ادرارآور است و منجر به کم آبی بدن میشود. همچنین، کم آبی با ریزش مو همراه است و بر سلامت فولیکول‌های مو تأثیر می‌گذارد.
- مضرات قهوه برای کبد: مصرف زیاد قهوه و کافئین موجود در آن می‌تواند آسیب یا التهاب ناگهانی کبد را تشدید کند.
- مضرات قهوه برای پوست صورت: مصرف بیش از حد از قهوه، باعث پیری زودرس پوست، ایجاد چروک، خارش پوست و ایجاد حلقه‌های سیاه دور چشم میشود.
- مضرات قهوه برای زنان باردار: مصرف بیش از حد قهوه برای زنان باردار که مشکلات خواب، کمبود کلسیم و یا پرکاری تیروئید دارند، خطرناک تر است و امکان زایمان زودرس را افزایش می دهد.
- مضرات قهوه برای زنان شیرده: مصرف بیش از حد قهوه در شیردهی باعث بی‌خوابی و بی‌قراری کودک می شود و همچنین ممکن است موجب کاهش میزان آهن موجود در شیر مادر شود.
- مصرف بیش از حد قهوه می تواند باعث کاهش جذب آهن شود.بنابراین کسانی که دچار کم‌خونی فقر آهن هستند باید ۱ ساعت قبل از غذا و یا دو ساعت بعد از آن قهوه را بنوشند.
- کافئین موجود در قهوه میزان جذب کلسیم را کاهش می دهد و می تواند باعث پوکی استخوان شود.
- مصرف زیاد قهوه می تواند خطر فشار خون بالا را افزایش دهد.
- قهوه می تواند مانع توانایی پلاکت ها شود.
- ملین
- اضطراب
- سردرد
- تکرر ادرار
- بی‌قراری
- سوهاضمه
- ناراحتی معده
- لرزش عضلات
- سوزش معده
- تداخل با دارو
- مشکلات خواب
- بی اختیاری ادرار
- افزایش ضربان قلب
- کاهش احتمال بارداری
- رفلاکس و بازگشت اسید معده
چه افرادی باید در مصرف قهوه احتیاط کنند؟
- ورزشکاران
- زنان باردار
- مادران شیرده
- افراد کم خون
- بیماری‌های قلبی
- کودکان زیر ۱۲ سال
- بیماران مبتلا به صرع
- کسانی که اسهال دارند
- افراد مبتلا به پرفشاری خون
- کسانی که اختلال خواب دارند
- کسانی که رفلاکس معده دارند
- افراد مبتلا به گلوکوم یا آب سیاه
- کسانی که مثانه‌ی بیش‌فعال دارند
- افراد مبتلا به سندروم روده‌ی تحریک‌پذیر
طبع قهوه گرمه یا سرد؟
طبع قهوه سرد و خشک است و مصرف قهوه طبع را ملین و رطوبت را خشک می‌کند.اگر شما هم به دنبال این هستید که بدانید طبع قهوه اسپرسو، طبع قهوه گلد سرد و طبع قهوه ترک چیست؟ باید بدانید که قهوه چه اسپرسو باشد چه ترک چه دمی طبع سرد دارد.
مصلح قهوه
مصلح قهوه در طب سنتی برای سرد مزاجان، زعفران است زیرا طبع سرد قهوه را متعادل می‌سازد. برای این منظور در حین دم کردن قهوه مقداری زعفران به آن اضافه کنید.
قهوه
کالری قهوه
ارزش غذایی قهوه
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
| انرژی (کالری) | 2 کیلوکالری |
| پروتئین | 0.12 گرم |
| چربی | 0.18 گرم |
| آب | 97.80 گرم |
| ویتامین E | 0.01 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.20 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.18 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.21 میلی گرم |
| کولین (B4) | 2.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.03 میلی گرم |
| فولات (B9) | 1.00میکروگرم |
| کلسیم | 2.00 میلی گرم |
| آهن | 0.13 میلی گرم |
| منیزیم | 80.00 میلی گرم |
| فسفر | 7.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 115.00 میلی گرم |
| سدیم | 14.00 میلی گرم |
| روی | 0.05 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.05 میلی گرم |
قهوه چیست؟
قهوه (Coffee) یک نوشیدن دم کردنی است که به صورت میوه از درخت قهوه چیده می شود و طی فرآوری های مختلف، بو دادگی، آسیاب و … به فنجان می رسد. دانه قهوه به دو نوع عمده قهوه عربیکا و قهوه روبوستا تقسیم بندی می شود.
قَهوِه گونه‌ای نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به‌دست می‌آید. قهوه کمی اسیدی است و به‌علت داشتن کافئین بالا، یک ماده محرک است. این نوشیدنی، محبوب‌ترین نوشیدنی گرم در جهان است.
انواع نوشیدنی قهوه
- لاته
- ترک
- دوپیو
- موکا
- کورتادو
- کاپوچینو
- آمریکانو
- اسپرسو
- بلک کافی یا قهوه سیاه
- و …
پرسش های متداول
| آیا قهوه اعتیادآور است؟ |
|
بله، کافئین موجود در قهوه ماده‌ای محرک به حساب می‌آید و می‌تواند وابستگی ایجاد کند. |
| آیا قهوه فشار خون را بالا می‌برد؟ |
|
بله، کافئین موجود در قهوه می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود. |
| آیا قهوه باعث ناباروری در مردان میشود؟ |
| قهوه به طور کلی موجب ناباروی نمی‌شود اما مصرف بیش از حد آن موجب تضعیف شدن میزان قدرت اسپرم‌ها می شود که این موضوع منجر به کاهش میزان قدرت باروری در مردان می شود. |
| آیا قهوه چاق کننده است؟ |
| خیر، قهوه به تنهایی باعث افزایش وزن نمی شود اما اگر قهوه را با شیر و یا خامه که کالری زیادی دارد بخورید باعث افزایش وزن و چاقی می شود. |
| آیا قهوه باعث لاغری میشود؟ |
| بله، یکیاز فواید نوشیدن قهوه، لاغری و افزایش چربی سوزی بدن است. |
| آیا قهوه باعث کم خونی میشود؟ |
| بله، مصرف غلیظ قهوه منجر به کم خونی میشود. |
| قهوه بیشتر کافئین دارد یا چای؟ |
|
قهوه بیشتر از چای کافئین دارد. |
| قهوه حاوی چه موادی است؟ |
|
قهوه حاوی کافئین، ویتامین ب2، منیزیم، پتاسیم، سدیم و برخی مواد موجود در گیاهان و... است. |
سخن آخر
قهوه یک نوع نوشیدنی است که برای افزایش تستوسترون، کاهش وزن، کاهش افسردگی، کاهش ابتلا به نقرس، آلزایمر و پارکینسون و...مفید است اما زیاده روی در مصرف آن باعث عوارضی چون بی‌خوابی، افزایش فشار خون، تپش قلب، تاری دید، کاهش جذب آهن، سردرد و سوزش معده می شود و مصرف آن برای زنان باردار، مادران شیرده، کودکان، بیماران قلبی و صرع باید با احتیاط باشد.شما می توانید در مطلب خواص و طبع چای چیست؟ و فواید و مضرات چای سبز؛ طبع چای سبز گرم است یا سرد؟ اطلاعاتی به دست آورید. خوشحال می شویم تجربیات، سوالات و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
