چای سبز(Green tea) یک نوع چای است که از چای سیاه به دست می آید و از خواص آن می توان برای لاغری، کاهش فشار خون، باز شدن قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش استرس و ...استفاده کرد.
اطلاعاتی از فواید و مضرات چای سبز از جمله خواص چای سبز برای زنان، خواص چای سبز برای رحم، خواص چای سبز با هل، خواص چای سبز برای کیست تخمدان، خواص چای سبز برای فشار خون و مضرات چای سبز برای کبد، را در ادامه برای شما آورده ایم. در ضمن به سوالاتی از قبیل چای سبز را با چی بخوریم؟ بهترین زمان مصرف چای سبز برای لاغری کی است؟ چگونه طبع چای سبز را گرم کنیم؟ و... پاسخ داده ایم و شما را درباره طریقه مصرف چای سبز آگاه کرده ایم. این مطلب را از دست ندهید:
فهرست مطالب
چای سبز چیست؟
انواع چای سبز
- ماچا
- سنچا
- گنفایچا
- هوجیچا
- گیوکورو
- کابوشچا
- چای سبز چینی
- چای سبز ژاپنی
کالری چای سبز
کالری چای سبز در هر لیوان چای بین ۰ تا ۲ کالری دارد.
ارزش غذایی چای سبز
| در یک لیوان چای سبز | |
| چربی کل | ۰ گرم |
| کلسترول | ۰ میلی گرم |
| سدیم | ۲ میلی گرم |
| کربوهیدرات کل | ۰/۳۶ گرم |
| پروتئین | ۰ گرم |
| پتاسیم | ۱۶ میلی گرم |
20خواص شگفت انگیز چای سبز
- خواص چای سبز برای کیست تخمدان: نوشیدن چای سبز، به زنانی که دارای کیست تخمدان هستند برای تنظیم تخمک گذاری و سلامت تخمدان ها توصیه می شود.
- خواص چای سبز برای فشار خون: از خواص چای سبز برای کاهش فشار خون می توان استفاده کرد.
- خواص چای سبز برای رحم: نوشیدن چای سبز باث بهبود عفونت رحم می شود.
- خواص چای سبز برای مردان: پلی فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها موجود در چای سبز، در جلوگیری از سرطان پروستات در مردان تاثیر گذار است.
- خواص چای سبز برای مو: چای سبز به دلیل تاثیری که بر روی هورمون‌ها مانند تستوسترون و هیدروتستوسترون می گذارد باعث جلوگیری از ریزش مو می شود و در سلامت و کیفیت مو نیز تاثیر گذار است. همچنین کافئین موجود باعث افزایش رشد مو می‌شود.
- خواص چای سبز برای ریه: چای سبز سرشار از پلی فنول‌ها است که دارای خواص ضدالتهابی هستند و از انسداد مزمن ریه ها جلوگیری می کند.
- خواص چای سبز با لیمو: نوشیدن چای سبز با لیمو باعث افزایش کاهش وزن و چربی سوزی می شود.
- خواص چای سبز برای لاغری: چای سبز بدون کالری است و میزان سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد به همین دلیل برای لاغری در کنار ورزش و رژیم غذایی تاثیر گذار است.
- خواص چای سبز برای پوست: آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز باعث خنثی شدن رادیکال های آزاد می شود و از آسیب سلولی و پوستی در بدن جلوگیری می کند.
- خواص چای سبز و غلظت خون: مصرف چای سبز موجب افزایش انعطاف پذیری دیواره‌ی رگ‌های خونی می‌شود و در نهایت موجب کاهش غلظت خون می‌شود.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: ترکیبات موجود در چای سبز، خاصیت ضد با کتری دارد که از ابتلای بدن به ویروس ها و میکروب ها جلوگیری می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
- جلوگیری از ابتلا به سرطان: چای سبز از از بروز انواع سرطان در بدن جلوگیری می کند زیرا مصرف آن باعث خنثی شدن فعالیت رادیکال های آزاد در بدن می شود.
- کلسترول خون: ترکیبات موجود در چای سبز دارای خاصیت قلیایی است و مصرف آن به کاهش چربی و کلسترول خون کمک می کند.
- قلب: چای سبز از تشکیل لخته خون در قلب و عروق جلوگیری می کند و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
- دیابت: از خواص چای سبز می توان برای کنترل دیابت و کاهش سطح گلوکز خون استفاده کرد.
- دفع سموم بدن: نوشیدن این چای به دفع سموم بدن کمک می کند.
- خواص چای سبز با دارچین و گل محمدی: مصرف چای سبز با دارچین و گل محمدی، باعث بهبود جریان خون و لاغری می شود.
- بهبود عملکرد مغز
- کاهش بوی بد دهان
- بهبود بیماری‌های معده
خواص چای سبز برای زنان
- جلوگیری از ریزش مو
- کاهش وزن و تناسب اندام
- مانع از ایجاد چین و چروک و لکه بر روی پوست
- پیشگیری از سرطان سینه و رحم
خواص چای سبز با هل
- تقویت قلب
- سلامت ریه
- باز شدن قاعدگی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش رطوبت و نفخ، درد شکمی و سوء هاضمه
خواص چای سبز برای لاغری شکم و پهلو
- کاهش وزن
- کاهش چربی شکم و پهلو
- افزایش کافئین در بدن
- تحریک سلول‌های چربی
خواص چای سبز در بارداری
- کاهش نوسانات خلقی
- حفظ فشار خون در بارداری
- کنترل قند خون در بارداری
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- افزایش استحکام استخوان
- کاهش استرس و اضطراب
خواص چای سبز برای کودکان
- کاهش استرس
- درمان یبوست کودکان
- تسکین‌دهنده کولیک معده در کودکان
- درمان سرفه و اختلالات ریوی در کودکان
مضرات چای سبز
- کم خونی
- کمبود آهن
- مانع جذب آهن
- کاهش آب بدن
- کاهش فشار خون
- مانع جذب کلسیم در کودکان
- امکان سقط جنین در اثر مصرف بیش از اندازه
- ممکن است باعث هیپوکالمی و تشنج شود.
- ممکن است باعث سردرد، سرگیجه و استفراغ شود.
- ممکن است عملکرد تیروئید را مختل کند.
- ممکن است باعث ضعف استخوان شود.
- مضرات چای سبز برای کبد ممکن است سمی باشد.
- تداخل دارویی با داروهای مانند داروهای رقیق کننده خون، داروهای هورمونی، داروهای بیهوشی، قرص های ضد بارداری و ...
- بیماران قلبی
- زنان باردار و شیرده
- مشکلات کبدی و کلیوی
- بیماران مبتلا به کم خونی
- بیماران مبتلا به زخم معده
- بیماران مبتلا به فشار چشم
- بیماران مبتلا به اختلالات روانی
- کسانی که سردردهای مکرر دارند
- کسانی که مشکل بی خوابی دارند
طبع چای سبز گرم است یا سرد؟
طبع چای سبز در طب اسلامی، سرد و خشک است.
مصلح چای سبز
مصلح چای سبز، مواد غذایی با طبع گرم است. در پاسخ به سوال چگونه طبع چای سبز را گرم کنیم؟ باید بگوییم، هنگام دم کردن می توان از دارچین، زیره، هل، گل محمدی، نبات، نعناع یا عسل برای متعادل کردن طبع و افزایش خواص آن استفاده کرد. همچنین مصرف خرما و کشمش نیز به خنثی کردن سردی آن کمک می‌کند.
چای سبز را با چه چیزی بخوریم؟
- زیره
- لیمو
- دارچین
- هل
- نعناع
- به لیمو
- عسل
- زنجبیل
- زعفران
- رزماری
- آویشن
- نبات
- گل محمدی زوفا
طریقه مصرف چای سبز
طریقه مصرف چای سبز آسان است و معمولا همانند چای سیاه دم می کنند که برای دم کردن صحیح این چای به نکات و موارد زیر توجه کنید:- بهترین ظرف برای دم کردن چای سبز، قوری شیشه ای یا فلزی است.
- مقدار مناسبی از چای را در قوری بریزید.
- نکته مهمی که وجود دارد، این است که شما نباید آب جوش را روی چای بریزید، بهتر است زیر شعله آب جوش را خاموش کنید و سپس پس از چند دقیقه (حدودا 5 دقیقه) آب جوش را به چای اضافه کنید و آن را دم کنید.
- حالا زیر شعله گاز را روشن کنید و قوری چای را روی کتری یا روی سماور قرار دهید تا دمنوش شما به خوبی دم بکشد.
- اگر می خواهید طعم دمنوش چای سبز شما به تلخی بزند یا غلیظ تر شود، می توانید آب جوش کمتری روی آن بریزید.
بهترین زمان مصرف چای سبز برای لاغری
بهترین زمان مصرف چای سبز برای لاغری، قبل از شروع تمرینات یا صبح است اما در کل بهترین زمان برای مصرف آن، معمولا دو ساعت پس از صرف هر وعده غذایی است.
تفاوت چای سبز و چای سیاه
تفاوت چای سبز و چای سیاه علاوه بر رنگ، طعم و خواص آن در فرآینده تولید نیز است.چای سبز ارگانیک‌تر است زیرا برگ آن در فرایند تولید، بدون تخمیر و اکسیداسیون مستقیم به بازار عرضه می‌شود ولی چای سیاه اکسیداسیون و تخمیر را می‌گذراند.
پرسش های متداول
| چای سبز بهتر است یا چای سیاه؟ |
|
چای سبز در مقایسه با چای سیاه بهتر است زیرا چای سیاه آنتی اکسیدان کمتری دارد و کافئین موجود در آن از ازش آن کم می کند.. |
| چای سبز را بعد از غذا بخوریم یا قبل از غذا؟ |
|
چای سبز را بهتر است دو ساعت بعد از غذا بخورید و هرگز آن را با معده خالی میل نکنید. |
| چای سبز برای بلغمی ها مفید است یا مضر؟ |
|
در طب سنتی چای سبز برای بلغمی ها، مضر است و باید این افراد چای را با هل مصرف کنند. |
| چرا چای سبز میخورم لاغر نمیشم؟ |
|
زیرا خوردن چایی سبز به‌تنهایی تأثیر ندارد و باید در کنار آن باید فعالیت های بدنی و ورزش انجام داد و رژیم غذایی را رعایت کرد. |
| بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز چه زمانی است؟ |
| بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز، ۲ ساعت پس از صرف غذا است. |
سخن آخر
در این مطلب از خواص چای سبز برای لاغری، کاهش فشار خون، بهبود عفونت رحم، جلوگیری از ریزش مو، دفع سموم بدن، کاهش بوی بد دهان و...گفتیم و شما را از مضرات آن به دلیل بروز کم خونی، کاهش آب بدن، سقط جنین، تشنج، سردرد، سرگیجه و استفراغ آگاه کردیم.
شما می توانید مطالبی مانند همه چیز درباره چای؛ تاریخچه، انواع، ارزش غذایی، 30 خاصیت و طبع و خواص و مضرات سیاه دانه همراه با مقدار مصرف سیاه دانه در روز را نیز بخوانید.
