درخت گردو (Walnut tree)، جوز یا گَیوز از خانوادهٔ راشسانان است. در این مطلب همراه ما باشید تا با روشهای تکثیر و اصول پرورش و نگهداری درخت گردو آشنا شوید.
روش های تکثیر درخت گردو:
روش های تکثیر درخت گردو از طریق بذر، پیوند، قلمه و خواباندن شاخه است.
کاشت بذری درخت گردو:
برای کاشت بذری درخت گردو دو روش وجود دارد.
روش اول: برای کشت مستقیم بذر درخت گردو باید ابتدا بذرها را به مدت24 ساعت در داخل آب قرار دهید و سپس سوراخی در عمق خاک ایجاد و بذر گیاه را در داخل آن بکارید.روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود غنی الک شده بپوشانید و آن را آبیاری کنید.که پس از طی دوره سرمادهی با شروع فصل بهار و گرم شدن هوا بذر گیاه جوانه می زند و رشد خود را آغاز می کند.
روش دوم : بذر گیاه را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم قرار دهید . سپس یک کیسه پلاستیکی تهیه و بذر گیاه را به همراه خاک مرطوب در داخل آن قرار دهید و سپس به مدت دو تا سه ماه در داخل یخچال و در دمای مناسب قرار دهید و هر از چند گاهی به آن سر بزنید و خاک آن را مرطوب نگه دارید، به محض مشاهده نشانه هایی از جوانه زنی و متورم شدن بذر یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه و با خاک غنی و حاصلخیز آن را پر کنید، بذر گیاه را از یخچال خارج و در داخل گلدان بکارید و با خاک غنی و حاصلخیز روی آن را بپوشانید، گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب و در دمای مناسب 24 تا 29 درجه سانتی گراد قرار دهید، پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند، زمانیکه گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید نهال به دست آمده را به زمین اصلی منتقل کنید.
بهترین زمان برای کاشت بذر درخت گردو پاییز و زمستان است .
کاشت قلمه درخت گردو:
کاشت قلمه برای تکثیر درخت گردو چندان متدوال نیست اما برای استفاده از این روش ابتدا قلمه ای به طول 30 سانتیمتر از شاخه پربار گیاه انتخاب و با استفاده از قیچی آن را به صورت اوریب برش دهید، گودالی در عمق مناسب ایجاد و قلمه را در عمق مناسب بکارید طوریکه تنها 5 سانتیمتر از آن بیرون از خاک باشد، قلمه را آبیاری و آن را همیشه مرطوب نگه دارید چرا که رطوبت سبب تسریع در ریشه زایی قلمه می شود، پس از گذشت مدتی قلمه ریشه دار می شود و شروع به رشد می کند.
خواباندن شاخه:
خواباندن شاخه یکی دیگر از روش های تکثیر درخت گردو است که کمتر استفاده می شود . برای این روش ابتدا شاخه ای از درخت را انتخاب و بدون قطع کردن آن را در زمین بکارید و سپس با مقداری خاک روی آن را بپوشانید و در نهایت آن را آبیاری کنید، شاخه ای که در زیر خاک قرار دارد به دلیل عدم قطع از درخت تغذیه و پس از مدتی خود صاحب ریشه می شود زمانیکه گیاه صاحب ریشه شد شاخه را از درخت قطع کنید تا به عنوان گیاهی جدید به رشد خود ادامه دهد.
پیوند زدن درخت گردو:
پیوند زدن درخت گردو در واقع بهترین روش تکثیر غیر جنسی محسوب می شود .
زمان کاشت گردو
بهترین فصل کاشت گردو در پاییز است چون ریشه گیاهان به هوای خنک نیاز دارند. همچنین در فصل پاییز و زمستان بارندگی زیاد است و نیاز آبی گیاهان که در اوایل کاشت بسیار زیاد است، برطرف میشود.
روش کاشت نهال گردو در گلدان
1-برای کاشت درخت گردو از طریق بذر، بذرهای گردو را به مدت یک شب در یک سطل آب قرار دهید. سپس یک کیسه پلاستیکی بدون منفذ را با پرلیت مرطوب پر کنید و بذرها در پرلیت قرار دهید به گونهای که با پرلیت پوشانده شوند. کیسه پلاستیکی را به مدت 3 تا 4 ماه در یخچال قرار دهید و هر زمان که پرلیت در حال خشک شدن بود آن را مرطوب کنید.
2- بعد از گذشت 3 تا 4 ماه، یک گلدان 4 تا 5 لیتری برای کاشت بذر گردو آماده کنید. گلدان را با قسمتهای مساوی کمپوست، خاک گلدان، شن و ماسه درشت پر کنید و آنها را با هم مخلوط نمایید. سپس به مخلوط آب اضافه کنید تا جایی که احساس کنید 13 سانتی متر از قسمت بالایی خاک مرطوب شده است.
3- بذر گردو را در عمق 5/2 تا 5 سانتی متری خاک بکارید و گلدان را در یک مکان با سایه جزیی قرار دهید.
4-خاک را مرطوب نگه دارید به گونهای که همیشه 8 سانتی متر از قسمت بالایی خاک مرطوب باشد. هر زمان که احساس کردید قسمت بالایی خاک در حال خشک شدن است آن را مرطوب کنید. هرگز اجازه ندهید خاک به طور کامل خشک شود. همچنین از خیس کردن کامل خاک پرهیز کنید.
5- در صورت کاشت گردو از طریق نهال آن، داخل خاک گلدان را گودالی ایجاد نموده و نهال را داخل گودال قرار دهید. توجه داشته باشید ریشه ها آسیب ندیده و به صورت پخش درون خاک قرار گیرد.
6- روی ریشه ها را با خاک مرطوب بپوشانید و به خوبی فشار دهید تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود.
7- آبیاری درخت گردو بسیار مهم بوده، آب غیر کافی موجب رشد کم، کاهش عملکرد و کاهش کیفیت گردو می شود و آبیاری بیش از حد نیز باعث کندی رشد و نیز موجب بروز بیماریهای طوقه و ریشه درخت می گردد. همچنین لازم به توضیح است برای جلوگیری از شیوع بیماری باید به روش آبیاری درخت گردو توجه داشته باشید ونباید طوری آبیاری کنید که آب به تنه درخت برسد.
فیلم آموزش کاشت گردو در گلدان و در خانه
انواع نژادهای ایرانی درخت گردو:
- گردوی دماوند
- گردوی ضیا آباد قزوین
- درخت گردو تویسرکان
- گردوی مراغه
- گردوی خوشه ای
- گردوی اسمیت و…
انواع نژادهای خارجی نهال گردو :
- درخت گردو چندلر
- گردوی فرانکت
- گردو پدرو
- گردو فرنور
- گردوی اسرائیلی
- درخت گردوی پورتوریکویی
- گردوی پکان
- گردوی ژنوتیپ آریا
- گردو کانادایی و…
سوالات متداول در مورد کاشت درخت گردو:
درختان گردو در کجا بیشتر رشد می کنند؟ |
گردو بیشتر در چین، ایران، آمریکا، ترکیه و مکزیک کشت می شود. |
بهترین فصل برای کاشت گردو چه زمانی است؟ |
بهترین فصل کاشت گردو در پاییز است |
بهترین زمان کود دهی درخت گردو؟ |
زمان ایده آل کود دادن به درخت گردو بهار و دقیقا قبل از شروع رشد گردوی جدید است. |
چکار کنیم درخت گردو پربار شود؟ |
انتخاب صحیح کود درخت گردو منجر به پربار شدن درخت گردو میشود. |
بهترین کود شیمیایی برای درخت گردو؟ |
بهترین کود برای سفید شدن مغز گردو؛ کود نیتروژن بهترین کود برای رشد سریع نهال؛ کود فسفر کود مناسب درخت گردو؛ کود پتاسیم |
از کود کبوتر برای درخت گردو می شود استفاده کرد؟ |
بله زیرا ترکیبات کود کبوتر در مقایسه با باقی کود حیوانات مقادیر بیشتری نیتروژن، فسفر و پتاسیم، منیزیم و گچ را دارد. |
کود مرغ برای درخت گردو؟ |
کود مرغ حاوی نیتروژن است که یک ماده مغذی برای رشد درخت گردو است. کود مرغ به علت داشتن مواد آلی نیتروژن، پتاسیم و فسفر به بهترین نوع استفاده کود تبدیل شده است. |
کود مرغ یا کود کبوتر برای درخت گردو؟ |
استفاده از کود مرغ به دلیل درصد بالای منیزیم، فسفر، پتاسیم و نیتروژن کاربرد بیشتری دارد. کود مرغ، تغذیه محصولات باغی را بدون افزایش غلظت نمک در خاک فراهم میکند |
آیا درختان گردو سریع رشد می کنند؟ |
گردو درختانی است که سریع رشد می کنند و سایبان های گسترده ای به عرض 18 متر و ارتفاع 30 متر توسعه می دهند. این یک گونه نور پسند است و برای رشد خوب نیاز به آفتاب کامل دارد. یک برگ مرکب گردو. |
آیا درختان گردو به آب زیادی احتیاج دارند؟ |
این درختان در طول چرخه زندگی خود به آب زیادی احتیاج دارند. در دوره های خشک، درخت شما باید حداقل یک بار در هفته خیس بخورد. درخت خود را در خط قطره ای (محیط خارجی شاخه های درخت) که در آن باران طبیعی رخ می دهد آبیاری کنید و از تنه دور نگه دارید. |
علت ریزش برگ درخت گردو؟ |
آبیاری نامناسب و کمبود مواد غذایی به خشک شدن برگها و نهایتا ریزش آنها منجر میشود.
|
آیا گردو می تواند سمی باشد؟ |
گردو سیاه بیشترین مقدار ژوگلون را تولید می کنند و می توانند با تعدادی از گونه های گیاهی دیگر که در مجاورت آنها رشد می کنند واکنش های سمی ایجاد کنند. علائم سمیت گردو از توقف رشد، تا پژمردگی جزئی یا کامل، تا مرگ گیاه آسیب دیده است. |
بهترین کود برای درختان گردو چیست؟ |
درختان مغز مغذی اولیه که به طور منظم به آن نیاز دارند، نیتروژن است. کوددهی درختان مغز به طور صحیح بیش از هر عنصر دیگری به نیتروژن نیاز دارد. شما همچنین می خواهید پتاسیم به خاک و همچنین فسفر اضافه کنید. از ترکیب کود با دو برابر نیتروژن استفاده کنید، مانند کود 10-10-10. |
درخت گردو چقدر بلند می شود؟ |
آنها معمولاً تا 150 متر بلندتر و تقریباً به اندازه عرض رشد می کنند، اما نمونه هایی با بیش از 200 متر ثبت شده است. |
آیا درختان گردو گیاهان دیگر را از بین می برند؟ |
در بیشتر موارد، خسارات ناشی از گردوی سیاه به سایر گیاهان ترکیبی از وجود ژوگلون در خاک و رقابت برای نور، آب و مواد مغذی است. با این حال، ژوگلون می تواند باعث صدمه شدید و حتی کشتن محصولات خوراکی (گوجه فرنگی، سیب زمینی، فلفل و بادمجان) شود. |
آیا برگ های گردو برای سگ ها سمی است؟ |
گرچه گردوی سیاه برای گربه ها مضر نیست، اما سگ ها و اسب ها می توانند از سمیت گردو سیاه رنج ببرند. سگ توسط خود گیاه آسیب نمی بیند، اما پس از خوردن آجیل افتاده که شروع به کپک زدن می کند، می تواند لرزش و تشنج را تجربه کند. |