برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کوفته بلغور دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
- بلغور گندم یا جو 1 پیمانه
- آرد 1/2 پیمانه
- پیاز 1 عدد، بادمجان سرخ شده 2 عدد
- جعفری 2 قاشق سوپ خوری
- کره 50 گرم
- نمک و فلفل به میزان لازم
- آب جوش 1 پیمانه
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوفته بلغور ترکیه‌ای را مشاهده می‌کنید.
