در فصل زمستان سوپ از غذاهای پرمصرفی است که سوپ شلغم برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی و ابتلا به ویروس کرونا موثر خواهد بود.
هویج رنده شده، جو پرک، شلغم رنده شده، پیاز رنده شده، سینه مرغ، نمک، روغن، فلفل، زردچوبه، رب، عدس، سبزی شوید و جعفری مواد لازم برای تهیه سوپ شلغم با جو پرک است.
