تبلیغات
  • زمان انتشار: 12 خرداد 1399, 12:35
  • / کد خبر: 34200

خوراکی که نباید در یخچال نگهداری کنید

خوراکی که نباید در یخچال نگهداری کنید برخلاف نظر افراد که مواد غذایی یا خوراکی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد.
 بیشتر افراد عقیده دارند که نگهداری هر نوع ماده غذایی یا خوراکی در یخچال به جلوگیری از فساد آن کمک خواهد کرد، اما این باور از نظر متخصصان نادرست است و قرار دادن برخی مواد غذایی در داخل یخچال نه تنها باعث پیشگیری از خراب شدن آن‌ها نمی‌شود بلکه ممکن است سلامت افراد را هم به خطر بیاندازد. در این مطلب به ۸ ماده غذایی که نباید آن‌ها را در یخچال نگهداری کرد اشاره شده است.
هندوانه
همه ما هندوانه را در داخل یخچال قرار می‌دهیم، اما متخصصان توصیه می‌کنند که تا پیش از بریدن هندوانه آن را بیرون از یخچال نگهداری کنید؛ چرا که این کار باعث می‌شود تا آنتی اکسیدان‌های آن حفظ شده و باعث تقویت سیستم ایمنی افراد شود.
عسل
در صورت تمایل به داشتن عسل نرم و یک دست به هیچ عنوان آن را داخل یخچال نگهداری نکنید؛ زیرا عسل در مکان سرد به شدت سفت خواهد شد و ممکن است تمایل افراد به مصرف آن کاهش یابد.
قهوه
بهترین و مهم‌ترین راهکار برای نگهداری قهوه داخل ظروف نگهدارنده در دمای مناسب اتاق است، به این صورت که در آن به هیچ عنوان نباید برای ورود به هوا باز باشد، در غیر این صورت طعم و عطر خود را از دست می‌دهد. نگهداری قهوه در یخچال با افزایش تقطیر باعث خرابی زودهنگام آن خواهد شد.
کدو حلوایی
کدو حلوایی باید در جای خنک نگهداری شود نه مرطوب؛ بنابراین یخچال مکان خوبی برای نگهداری این ماده غذایی نیست و باعث تجمع فساد و خرابی خواهد شد. کدو حلوایی در یخچال آنتی اکسیدان‌های خود را از دست خواهد داد.
پیاز
پیاز باید در دمای مناسب اتاق نگهداری شود، نگهداری آن در یخچال باعث نرمی و در نهایت خرابی آن خواهد شد. بعد از بریدن پیاز حتما آن‌ها را خرد کرده و داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید، پس از آن در یخچال گذاشته و به سرعت مصرف کنید.
شکلات صبحانه
شکلات صبحانه از دیگر موادی است که نگهداری آن در داخل یخچال باعث سفتی و خراب شدنش خواهد شد و بر طعم و مزه‌اش تاثیر بدی خواهد گذاشت؛ بنابراین بهترین مکان برای نگهداری آن روی میز آشپزخانه یا داخل کابینت است.
روغن زیتون
نگهداری روغن زیتون در یخچال باعث سفت شدن آن و از دست دادن طعم و مزه این روغن خوراکی پرخاصیت خواهد شد.
گوجه فرنگی
بر خلاف باور مردم گوچه فرنگی به هیچ عنوان نباید در یخچال نگهداری شود؛ چرا که علاوه بر تغییر دادن رنگ و طعم باعث می‌شود تا مولکول‌های آن تجزیه شده و پوست آن دچار زبری و لکه شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
اخبار مرتبط

ارسال دیدگاه

شما هم دیدگاه خود را بیان کنید

عکس خوانده نمی‌شود
دیدگاه برای این مطلب ارسال شده است. 0
مدیا سنتر رویداد ایران اینستاگرام رویداد ایران

روزنامه رویداد امروز شنبه ۱۴ تیر ۱۳۹۹ پخش زنده بازار ارز و سکه جدول لیگ
روابط عمومی و جهش تولید
روابط عمومی و جهش تولید
روابط عمومی و جهش تولید
افغانستان سازی عراق و شعارهای دروغین دموکراسی
افغانستان سازی عراق و شعارهای دروغین دموکراسی
افغانستان سازی عراق و شعارهای دروغین دموکراسی
قاسم سلیمانی؛ از سردار امنیت تا نماد وحدت ملی
قاسم سلیمانی؛ از سردار امنیت تا نماد وحدت ملی
قاسم سلیمانی؛ از سردار امنیت تا نماد وحدت ملی
ویژه استان ها
۳۰۰ روستای استان اصفهان با تانکر آب‌رسانی می‌شودمیرزایی: اولویت اول نمایندگان اصفهان آب استآمادگی ذوب‌آهن برای تأمین ریل قطار اصفهان - تهرانهوای اصفهان در وضعیت نارنجیآخرین وضعیت کرونا در استان از زبان سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی اصفهاناستاندار: استفاده از ماسک،خودکار واستامپ شخصی دربانکها ضروری استبیش از 11 هزار تن گوشت قرمز بهداشتی تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان در خراسان رضوی تولید شدآغاز طرح مطالعاتی احیای حمام حاج رئیس تربت‌حیدریهزيرزميني كردن تاسيسات، راهكار صنعت برق براي احداث تاسيسات جديد در كلانشهرهاکیفیت آب شرب اصفهان کاملا مورد تایید استتولید برق نیروگاه‌های اصفهان ۱۵ درصد افزایش یافتاستاندار اصفهان: برخی محدودیتهای کرونایی با رعایت نکردن مردم بر می‌گرددنظارت بر لزوم استفاده از ماسک توسط مسافرین در پایانه های اتوبوسرانیروایتی از کرامات سفره پربرکت حضرت رضا(ع)تصویر فرهنگ یک کشور توسط شهرداری‌ها ساخته می‌شودمدیر خانه مطبوعات و رسانه‌های خراسان رضوی انتخاب شد عامل قتل و عام خانواده کشاورز اصفهانی دستگیر شدپیام تبریك مدیرعامل شركت بهره برداری نفت و گاز گچساران به مناسبت میلاد با سعادت امام رضا (ع)بیشترین آمار مبتلایان به کرونا در اصفهان به‌دلیل حضور در مراسم‌های شادی و عزا بوده استکمالوندی: یکی از سوله‌های در دست احداث سایت نطنز دچار آسیب شدبه نمایش گذاشتن قدیمی‌ترین درهای نصب ‌شده بارگاه رضوی در موزۀ آستان قدستهیه و توزیع 5 هزار بسته مواد غذایی از محل موقوفات و کمک خیرین خراسان رضوینمایش قدیمی‌ترین تصاویر حرم رضوی در نمایشگاه مجازیصادرات 14 هزارتن کالای مرتبط با دام و طیور به 11کشور دنیاتمام پروتکل‌ها در حرم رضوی رعایت می‌شود