آنتی اکسیدان موجود در چغندر از بیماری های مهلک مثل سکته قلبی، سکته مغزی، آرتروز و گرفتگی عروق پیشگیری می کند.

چغندر به‌خاطر خوش طعم بودن، رنگ زیبا و فوایدی که برای سلامتی دارد، جزو گیاهان محبوب به‌شمار می‌رود.

چغندر و لبو به دلیل شباهتی که به هم دارند در بیشتر موارد با هم اشتباه گرفته می‌شوند اما این دو گیاه تفاوت‌های زیادی باهم دارند.