اکوایران: ثبات قیمت مواد غذایی برای نخستوزیر هندوستان جهت پیروزی در دوره سوم انتخابات پارلمانی بسیار مهم است. افزایش قیمت پیاز در هند نسبت به افزایش ۷۰۰ درصدی اخیر گوجه فرنگی برای دولت نارندرا مودی خطر بیشتری دارد و مقامات را مجبور میکند تا قبل از آغاز
اکوایران: پیاز، به اندازه ادویه در آشپزی هندی مهم است و در کانون سیاستهای ملی این کشور در حوزه کشاورزی قرار دارد. این محصول و قیمت آن حتی در گذشته مقصر سرنگونی دولتها بوده و میتواند ناردندرا مودی - نخستوزیر کنونی هندوستان - را نیز در تنگنا قرار دهد. تورم
یک متخصص طب سنتی گفت: یکیاز پر مصرفترین مواد غذایی در سراسر دنیا به ویژه در ایران پیاز است که آنرا بیشتر در غذاها به عنوان چاشنی استفاده میکنند، خوردن پیاز فواید باورنکردنی بسیاری دارد که در طب سنتی نیز خوردن آن توصیه شده است.
بدون شک تجربه خوشایندی نیست که بعد از بریدن و خرد کردن پیاز، اشک از چشمانتمان جاری شود ولی شاید باور نکنید که برخی محققان بر این باورند که اشک حاصل از برش دادن پیاز، آن قدرها هم بد نیست چون آلودگی های موجود در چشم را از بین می برد.
پیاز خواص و فواید بسیار زیادی دارد که در اکثر غذاها هم کاربرد دارد. این ریشهی پرخاصیت، سرشار از مواد مغذی برای بدن میباشد که استفاده از آن برای سلامتی بسیار مفید میباشد. امروز در این مطلب، قصد داریم فواید استفاده از پیاز را بررسی کنیم.
در حالی در روزهای گذشته خبر گرانی پیاز بر روی زبان مردم جاری است که براساس اعلام مرکز آمار در اردیبهشت امسال بیشترین کاهش قیمت را نسبت به مدت مشابه پارسال داشته و ۳۹.۱ درصد سیر صعودی قیمت را تجربه کرده است.
رئیس نظام صنفی کشاورزی کشور با بیان اینکه تعرفه ۱۰ هزار تومانی برای صادرات هر کیلوگرم پیاز به تازگی برداشته شده گفت: این اقدام دیر هنگام بوده زیرا قیمت خرید هر کیلوگرم پیاز از کشاورزان جنوب کشور به ۴۰۰ تا ۵۰۰ تومان کاهش یافته است.
رئیس اتحادیه عمده فروشان میوه و تره بار اصفهان گفت: علت افزایش قیمت پیاز در بازار، صادرات این محصول به کشورهای دیگر بود که با پیگیری اصناف و اهتمام دولت، صادرات این محصول متوقف شده و قیمت آن در روزهای آینده کاهش مییابد.
در پی شیوع ویروس کرونا در کشور، بازار میوه و سبزیجات، تحت تاثیر اطلاعاتی مبنی بر مفید بودن برخی از اقلام میوه و سبزی در تقویت سیستم دفاعی بدن، قرار گرفته که افزایش تقاضای مردم، موجب افزایش غیرمنطقی و عجیب این محصولات در بازار شده است.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی علت افزایش قیمت پیاز و بادمجان را کاهش عرضه در میادین مرکزی میوه و ترهبار، افزایش تقاضا و از بین رفتن این محصولات در سیلهای اخیر اعلام کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان، از افزایش سطح زیر کشت پیاز طرح اول نسبت به سال گذشته در جنوب استان کرمان خبر داد و یادآور شد: امسال سطح زیر کشت پیاز در این منطقه بالا رفته است و در شرایط فعلی و با توجه به پایین بودن قیمت محصولات کشاورزی در بقیه استانها،