اطلاعات بالا را برای ثبت نام تکمیل کنید
حسگری برای سنجش نوعی ماده سمی در قهوه، آب‌انگور و ادویه‌جات
محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی موفق به طراحی تراشه زیستی جهت شناسایی و سنجش اکراتوکسین A به عنوان تهدید جدی در ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان شدند.
1400/11/16 , 12:50
182
0
0
ضایعات و دور ریز ۳۵ درصدی محصولات کشاورزی در کشور
معاون مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: طبق آمارهای رسمی به طور متوسط در ایران ۳۵ درصد از محصولات کشاورزی در بخش های مختلف زنجیره تأمین ضایع می‌شود که این مقدار غذای ۱۵ تا ۲۰ میلیون نفر از جمعیت کشور را تشکیل می‌دهد.
1400/11/3 , 14:49
182
0
0