رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید در اصفهان با بیان اینکه نیاز روزانه مردم اصفهان به مرغ بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن بود، گفت: طی چند شب گذشته ۹۰۰ تن مرغ در کشتارگاه های اصفهان کشتار شده، اما توجه به تقاضای بالای مردم، تمام مرغ کشتار شده در اصفهان مصرف می شود.
توسعه و گسترش علوم و تکنولوژی موجب شده صنعت بزرگ کشاورزی به بخشهای مختلف تقسیمبندی شود و امور در این بخش بهصورت تخصصی و دقیقتر پیگیری شود، در همین خصوص، در بخش صنعت پرورش دام و طیور، «تولید خوراک دام، طیور» بهصورت یک صنعت جداگانه درآمده و
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: پیشبینی میشود با توجه به حجم مرغ خریداری شده برای شرکت پشتیبانی اموردام استان، قیمت گوشت مرغ در روزهای آینده به نرخ واقعی و منطقی نزدیک تر شود تا مرغداران بیش از این متضرر نشوند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: جای هیچ نگرانی برای قیمت مرغ نیست، ضمن اینکه با توجه به مازاد عرضه این محصول در بازار ناچار به جمعآوری بخشی از مرغ عرضه شده از سطح بازار هستیم و نیازی به عرضه مرغ تنظیم بازاری در شب عید نیست.
رئیس اتحادیه مرغداران استان اصفهان با اشاره به افزایش سه میلیونی حجم جوجه ریزی در دیماه ۹۸، گفت: افزایش قیمت اخیر جوجه یک روزه اگر در ماه های پایانی سال، مرغداریها با بیماری و مشکلات خاصی مواجه نشوند، تأثیری بر قیمت مرغ در بازار شب عید نخواهد داشت و شاید
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و موادغذایی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: رنگ قسمت تحتانی پلاستیک مرغ حاکی از درجه آن است، پلاستیک رنگ سبز به معنای مرغ A+، رنگ آبی مربوط به مرغ رتبه A و نارنجی نشانگر مرغ B است به این ترتیب مرغ A و A+ درجه یک و B درجه