افزایش نرخ شیر خام از هر کیلوگرم ۱۸ هزار به ۲۳ هزار تومان سبب شده تا قیمت فرآوردههای لبنی نیز در دو هفته اخیر روند افزایشی داشته باشد. این افزایش جدا از بالا رفتن قیمت در ابتدا سال است.
قیمت پیشنهادی وزارت جهاد کشاورزی برای هر کیلوگرم شیر خام، ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان تعیین شده است که در صورت تصویب توسط ستاد تنظیم بازار، افزایش قابل توجهی نسبت به قیمت فعلی ۱۸ هزار تومانی خواهد داشت.
با وجود کاهش قیمت انواع نهادههای دامی، خبر از افزایش قیمت شیر آمده است. رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: براساس مذاکرات صورت گرفته با وزیر جهاد، قیمت مصوب شیر خام طی روزهای آتی ابلاغ میشود.