آمارهای نگرانکنندهای از فقرآهن و کمخونی در بین ایرانیها بخصوص خانمها و دختران ایرانی به گوش میرسد. آنطور که گفته میشود ۵۰درصد خانمهای باردار و نیمی از دختران و زنان ۱۴ تا ۴۳ سال دچار کمبود آهن هستند و حدود یکسوم این افراد از کمخونی شدید رنج
برای درمان "فقر آهن و کمخونی" توجه به رژیم غذایی از اهمیت به سزایی برخوردار است؛ در این مطلب به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکیهایی اشاره شده که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه میتواند جایگزین مناسبی برای قرصها و مکملهای آهن باشد.