کلزا گیاهی مفید و ارزشمند است و با توجه به اینکه حاوی 40 تا 45 درصد روغن و 25 تا 35 درصد پروتئین است یکی از گیاهان مهم در صنعت تأمین روغن خوراکی بهحساب میآید که ازجمله خواص نامبرده شده بر آن میتوان به افزایش کارایی مغز، سلامت چشم، پوست و مو، تقویت سیستم