اطلاعات بالا را برای ثبت نام تکمیل کنید
کدام مواد غذایی بیشترین ضایعات را دارند؟
ضایعات مواد غذایی به دفع مواد غذایی اشاره دارد که به دلیل عدم استفاده یا نامناسب بودن برای مصرف، از بین می‌روند. این ضایعات شامل مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، ماهی، نان و غیره می‌شود.
1402/08/28 , 14:34
233
0
0
بیشترین ضایعات نان مربوط به نان‌های با "آرد یارانه‌ای" است
بررسی‌های یک مطالعه مروری در خصوص ضایعات نان در ایران نشان می‌دهد که بیشترین ضایعات، بدون توجه به نوع نان، مربوط به نان‌های تهیه‌شده در نانوایی‌های دریافت‌کننده آرد یارانه‌ای است.
1400/10/29 , 11:23
240
0
0