چیزی حدود یک سوم شاغلان لرستان در بخشهای کشاورزی فعالیت دارند اما کمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی در این استان، سبب افزایش ضایعات کشاورزی و هدررفت سرمایه کشاورزان شده است.
اگرچه محصول اصلی و نخست گناباد زعفران است اما کشت پسته نیز در سالهای اخیر در این شهرستان افزایشیافته و از سویی توانسته اشتغال خوبی را در منطقه ایجاد کند.