ادویهها از جمله موادی هستند که علاوه بر طعم و عطر دلانگیز، تأثیرات خاصی بر سلامتی دارند. برخی از این ادویهها با تحریک اشتها یا افزایش سوختوساز بدن میتوانند به افزایش وزن کمک کنند.
زعفران یکی از ادویه های لوکس و البته پرخاصیت به شمار می رود و همین موضوع موجب می شود تا عده ای بخواهند با به خطر انداختن جان مردم به سود بیشتری از این صنعت دست پیدا کنند. منبع: خبرفوری
باتوجهبه اهمیت روزافزون زعفران در بازارهای جهانی و تقاضای فزاینده برای این محصول با ارزش، بازاریابی موثر زعفران و استفاده از انواع مختلف روش و ایده برای تبلیغ زعفران، فروش شما را دو چندان خواهد کرد. زعفران که به آن طلای سرخ نیز میگویند، یکی از ارزشمندترین
عضو شورای ملی زعفران گفت: سالانه ۲۰ تا ۳۰تن زعفران به شکل قانونی به افغانستان صادر میشود. وزارت فلاحت این کشور هم اجازه رسمی داده زعفران ایرانی به نام تولید افغانستان به هندوستان صادر شود.
اقتصادنیوز: کارشناس حوزه بورس کالا گفت: با عرضه زعفران در بورس کالا به سبب قاعدههای پذیرش این محصول به شکل مستقیم به افزایش کیفیت این محصول کمک میشود.
اقتصادنیوز: در راستای سیاست فروش شفاف زعفران در بورس و استقبال متقاضیان در عرضه زعفران در فروردین، ۱۵۰۰ کیلوگرم زعفران دیگر از زعفرانهای سال ۱۴۰۱ تعاونیهای روستایی فردا در بورس کالا عرضه خواهد شد.
عضو شورای ملی زعفران ایران با اشاره به اینکه زعفران ایران از کشور خارج میشود و سپس با اسم کشورها دیگر مجددا صادر میشود، گفت: افغانستان کمتر از ۲۰ تن زعفران تولید میکند ولی حدود ۷۰ تن صادرات دارد. این یعنی زعفران ما به آنجا میرود و سپس بستهبندی شده و از
زعفران داری خواصی مردان، زنان،معده، پوست است.اطلاعاتی از خواص،مضرات،کالری، طبع و مصلح آن، بهترین روش نگهداری و میزان مصرف مجاز زعفران در روز را بخوانید.
رئیس شورای ملی زعفران ایران با بیان اینکه اکنون میزان قیمت خرید زعفران از کشاورز یک بیست و پنجم بازار جهانی است، گفت: زعفران باید در دنیا به نام ایران شناخته شود.
عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه خام فروشی زعفران هنر نیست، گفت: باید ارزش واقعی زعفران را به آن برگردانیم و در این راستا نیازمند حمایت دولت و بازاریابی درست هستیم.
عضو شورای ملی زعفران گفت: قاچاق زاییده عدم تعادل بازار است و زمانی که موانعی بر سر راه صادرات و فروش قانونی ایجاد شود باعث رشد قاچاق زعفران و رونق کار قاچاقچیان میشود.
عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه سه ماه بیشتر تا برداشت محصول جدید زعفران باقی نمانده و هنوز مقدار زیادی زعفران برداشت قبل در دست کشاورزان و در انبارهایشان باقی مانده است، گفت: این در حالیست که صادرات زعفران نیز به کندی پیش میرود و هزینه صادرات
زعفران گرانترین محصول کشاورزی جهان و مهمترین محصول صادراتی کشاورزی در کشور ما محسوب میشود و جزو گیاهانی است که ارزش اقتصادی بسیار بالایی دارد و تولید آن در هر منطقهای، میتواند سبب توسعه اقتصادی و درآمدزایی بالا شود.
نماینده مردم قاین و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه خراسان جنوبی چند محصول استراتژیک منحصربهفرد دارد، گفت: پیگیر این موضوع هستیم که شناسنامه این محصولات به نام خراسان جنوبی بخورد و بازارهای جهانی از این قضیه منتفع شوند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه کشت زعفران تا چند سال پیش در استان ممنوع اعلامشده بود گفت: اما هماکنون کشت زعفران در آذربایجان غربی توسعهیافته و قراردادی با مرکز تحقیقات در این زمینه به امضا رسیده است.
میگویند بارشهای سیلآسای اخیر بهرغم ایجاد مشکلات برای کشاورزی مفید بوده و در این شرایط فرصت سازی از تهدید سیلاب برای کشاورزی، ضرورتی است که باید به آن توجه بیشتری شود.
باوجودآنکه بخش اعظم زعفران مصرفی جهان در ایران تولید میشود، اما موانعی برای کسب درآمد ارزی معقول از صادرات زعفران وجود دارد که بررسی و یافتن راهکارهای مناسب برای برطرف کردن این موانع میتواند در رشد درآمدهای ارزی، ایجاد اشتغال مناسب و... تأثیر بسزایی داشته
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در خصوص خسارتهای ناشی از بارندگی در حوزه کشاورزی، اظهار کرد: قاعدتاً بارندگی مشکلاتی را در بحث برداشت ایجاد کرده است. محصولاتی چون زعفران که از همه مهمتر بوده، چغندرقند، سیبزمینی و پنبه در حال برداشت هستند.
زعفران یکی از گرانبهاترین محصولات جهان بوده و جایگاه ویژهای در سراسر جهان دارد اشتغال خوبی در مناطق کمآبی مانند خراسانشمالی ایجاد کرده است. شهرستان «فاروج» قطب تولید زعفران در خراسانشمالی است که تعداد خیلی زیادی از کشاورزان زمینهای خود را به کاشت این
خشکسالی لبخند را از چهره پسته رفسنجان پاککرده است. حالا قرار است محصولات جایگزین به کمک پسته کاران بیاید. مدیر جهاد کشاورزی رفسنجان گفت: باوجود خشکسالی و کاهش محصول پسته کشتهای جایگزین به کمک پسته کاران میآید.