از گذشته تا به امروز از گوشه و کنار حرف و حدیثهای مختلفی در مورد قند و شکرهای کارخانهای و ترکیبات شیمیایی و سمی و غیرخوراکی که به آن افزوده میشود شنیده میشود. باورهای نادرست و شایعاتی که اصلا پایه علمی نداشته و موثق نیستند. اهمیت موضوع ما را بر آن داشت که