طرز تهیه سوپ گل کلم و قارچ + فیلم

برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت سوپ گل کلم و قارچ دعوت کرد.

برای تهیه این سوپ خوش طعم احتیاج داریم به:

گل کلم 300 گرم، قارچ 300 گرم، پیاز متوسط 1 عدد، سیر 3 حبه، آرد سفید 4 قاشق غذاخوری، عصاره مرغ 2 قالب، جعفری، خامه، نمک و فلفل به میزان لازم

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پخت سوپ گل کلم و قارچ را مشاهده می‌کنید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان