برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه دلمه کدو حلوایی دعوت کرد.
برای تهیه این دلمه خوش طعم احتیاج داریم به:
لپه 1/2 پیمانه، برنج 1 پیمانه، پیاز نگینی سرخ شده 1 عدد، گوشت چرخ کرده 200 گرم، ادویه کاری 3 قاشق چای خوری، زردچوبه 1 قاشق چای خوری، پودر دارچین 1 قاشق چای خوری، پودر گل محمدی 1 قاشق چای خوری، سبزی دلمه 100 گرم، ادویه پلویی 1 قاشق چای خوری، زرشک 50 گرم، زعفران دم کرده 5 قاشق سوپ خوری، کدو حلوایی 1 عدد، شکر 50 گرم، کره 50 گرم، نمک به میزان لازم، فلفل سیاه به میزان لازم و روغن مایع به میزان لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله دلمه کدو حلوایی را مشاهده می‌کنید.
