آشنایی با خواص روغن وانیل

با نگاهی به گذشته های دور در کشورهای اروپایی می توان به این موضوع پی برد که وانیل طعم مهم بستنی ها بوده است. حتی کشور اسپانیا هم با اضافه کردن وانیل به شیرینی های شکلاتی خود طعم آن ها را لذت بخش تر کرده است. همچنین یکی از دلایلی که از وانیل به عنوان دسر و نوشیدنی استفاده می‌شود، عطر و طعم دلنشین و شیرینی آن است. در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا با خواص روغن وانیل به خوبی آشنا شوید.

آشنایی با خواص روغن وانیل

توجه داشته باشید که حتما قبل از استفاده از روغن وانیل، حتما آن را بر روی مناطق حساس پوست خود تست کنید، تا از نداشتن حساسیت نسبت به این روغن مطمئن شوید. بعد از نداشتن هیچ گونه حساسیتی می توانید از خواص روغن وانیل بهره مند گردید.

• درمان آکنه و جوش صورت

یکی از خواص مهم وانیل، خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی آن است. با داشتن این خاصیت مهم می‌تواند به راحتی باکتری هایی که باعث بروز التهاب و جوش در پوست می‌شوند را از بین ببرد. همچنین در درمان و از بین بردن آکنه و جای جوش های صورت کمک بسیار بزرگی می‌کند.

• جوان سازی پوست

یکی دیگر از خواص روغن وانیل کمک به جوان سازی پوست است. روغن وانیل سرشار از آنتی اکسیدان ها است که رادیکال های آزاد پوست را کاهش می‌دهد و و با انجام شدن این فرآیند می‌تواند باعث رفع چین و چروک های پوست و دور چشم شود و جوان سازی پوست صورت می‌گیرد.

• کاهش وزن و لاغری

وانیل با بالابردن متابولیسم بدن می تواند در لاغری و کاهش وزن شما کمک بزرگی بکند. طبق تحقیقات انجام شده، نشان داده شده است که وانیل می‌تواند موجب کم شدن اشتها شود و از پرخوری و زیاد شدن وزن جلو گیری کند.

• درمان زخم های پوستی و سوختگی

از قدیم در طب های سنتی از روغن وانیل برای درمان کردن انواع سوختگی و زخم های پوستی استفاده می‌شده است.

• پاک سازی پوست صورت

وانیل دارای منابع سرشاری چون ویتامین‌ های B است که شامل نیاسین، تیامین، اسید پانتوتنیک و دیتامینB6 می‌شود، به همین جهت یکی از بهترین ها در امر پاکسازی پوست صورت به شمار می‌رود.

• تقویت و رشد مو

با کمک روغن وانیل می‌توانید جریان خون را در پوست سر خود افزایش داده و باعث تقویت فولیکول های مو شوید که در تقویت و افزایش موی سر بسیار موثر است.

• نرم کننده مو

یکی از نرم کننده های گیاهی که موهای شما را بسیار براق و نرم و درخشان می‌کند، استفاده از روغن وانیل است.

• از بین بردن تب در کودکان و نوزادان

شما می‌توانید با ترکیب کردن وانیل با آب گرم، برای از بین بردن تب نوزادان و کودکان کمک بزرگی بکنید. وانیل به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده می تواند در پیشگیری و درمان سرما خوردگی ها و عفونت هایی که در بین کودکان و نوزادان پیش می آید مفید واقع شود.

• برای جنین و خانم های باردار

چون وانیل ویتامین های گروه B را داراست، برای سلامتی جنین و زنان باردار بسیار مفید است. به دلیل داشتن منابع سرشار آنتی اکسیدان ها در وانیل، استفاده آن توسط زنان باردار موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. همچنین برای از بین حالت تهوع و استفراغ که در دوران بارداری رخ می‌دهد، می‌توانید با بوییدن روغن وانیل برای جلوگیری از بروز آن استفاده کنید.

• درمان اختلال های پریودی

وانیل برای دختران جوانی که در قاعدگی خود دچار نامنظمی شده اند، بسیار مفید است.

• رفع ناتوانی جنسی در مردان

با بوییدن و مصرف وانیل سطح تستوسترون در مردان افزایش پیدا کرده و باعث درمان ناتوانی نیل جنسی و درمان ناباروری در مردان می‌شود.

• جلوگیری از دندان درد

یکی دیگر از خواص وانیل جلوگیری از دندان درد است. در وانیل ماده ای فعال وجود دارد که دارای خواص ضد درد است و می تواند در بی حس شدن دندان و درمان عفونت و درد دندان موثر باشد.

• کاهش کلسترول خون و قلب

ماده فعالی که در وانیل وجود دارد حتی می‌تواند باعث کم شدم کلسترول زیاد خون شود و از حمله های قلبی، سکته قلبی و آترواسکلروزیس جلوگیری کند.

• درمان سرماخوردگی

به دلیل بالا بودن آنتی اکسیدان ها در وانیل و داشتن خواص ضد باکتریایی آن می تواند در درمان تب بالا، سرفه، گلودرد، عفونت های تنفسی موثر باشد، چرا که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن بشود.

• بهبود عملکردهای دستگاه گوارش و معده

از قدیم در طب سنتی برای درمان بیماری هایی چون زخم معده و معده درد، حالت تهوع و استفراغ، نفخ، التهاب روده و سلامت دستگاه گوارش از وانیل استفاده می‌شده است.

• رفع افسردگی، اضطراب و استرس

بوی خوش وانیل اثر مطلوبی بر مغز می‌گذارد و شما با بوییدن وانیل و یا حتی روغن وانیل می توانید از برخی خواص آن بهره مند شوید و بر بیماری هایی چون استرس، اضطراب و افسردگی غلبه کنید.

• درمان کم خوابی و بی خوابی

وانیل بر روی مغر اثرات مطلوبی می‌گذارد و باعث به وجود آمدن حس آرامش و شادی می‌شود و این فرآیند در درمان بی خوابی بسیار موثر است.

• جلوگیری از سرطان

همان طور که گفته شد وانیل دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که موجب از بین رفتن رادیکال های آزاد بدن می‌شود و این امر باعث پیشگیری و درمان انواع سرطان ها می شود.

• کنترل قند خون و دیابت

افرادی که دیابت نوع دو دارند و می خواهند قند خون آن ها کاهش یابد حتما از وانیل استفاده کنند. وانیل می‌تواند بدن را سم زدایی کند و از ابتلا شدن شما به دیابت جلوگیری کند.

• درمان نقرس، روماتیسم، آرتروز

در صدها سال پیش از وانیل به عنوان درمان کننده التهاب های بدن استفاده می‌شده است. وانیل برای درمان بیماری هایی چون آرتروز، روماتیسم و نقرس بسیار موثر است.

• چاقی و پر شدن صورت

از دیگر خواص روغن وانیل می توان به زیبایی چهره اشاره کرد که در بین دیگر مواد غذایی یکی از بهترین ها در امر چاقی صورت محسوب می‌شود.

طرز تهیه دمنوش خوش عطر وانیل

لازم است بدانید خواص وانیل نیز فراوان می باشد و شامل ارزش غذایی کربوهیدرات ۱۳ گرم، فیبر ۰ گرم، پروتئین ۰.۱ گرم، قند ۱۳ گرم، ویتامین ث ۰ میلی گرم، کلسیم ۱۱ میلی گرم، منیزیم ۱۲ میلی گرم و آهن ۰.۱ میلی گرم می باشد. جهت بهره مندی از فواید وانیل می توان آن را به صورت دمنوش تهیه کنید و مورد مصرف قرار دهید.

مواد لازم:

• آب جوشیده ۱ فنجان
• چای سیاه ۱ قاشق چای خوری
• شیر بادام یا شیر گیاهی ۲ قاشق غذاخوری
• عصاره وانیل ۱.۲ قاشق چای خوری
• شکر یا قند وانیلی ۱ قاشق چای‌خوری
• پودر دارچین ۱.۲ قاشق چای خوری

دستور تهیه:

برای آماده کردن این دمنوش ابتدا یک لیوان بزرگ را پر از آب‌ جوش کرده و چای سیاه را به آن اضافه کنید و حداقل ۵ دقیقه فرصت بدهید تا دم بکشد، بعد آن را از صافی مخصوص رد کرده و شیر بادام، شکر، دارچین و عصاره وانیل را اضافه کنید.

معرفی برخی عوارض جانبی وانیل

استفاده زیاد از وانیل می‌تواند باعث خارش پوست، ناراحتی های معده شود. حتما زنان باردار در صورت استفاده از وانیل با پزشک خود مشورت کنند چون وانیل خاصیت قاعده آور بودن دارد و این می‌تواند برای زنان باردار خطرناک باشد.