وی در ادامه تصریح کرد: تا مردادماه به دلیل بروز اختلاف میان وزارت صمت و جهاد کشاورزی، در رابطه با قیمت شیر خام و ۱۰ قلم کالای مشمول قیمت گذاری دولتی تصمیم‌گیری نشده و این در حالی بود که دامداران و کارخانه داران با فشار زیاد افزایش هزینه‌های تولید مواجه بوده و تقاضای بررسی و افزایش قیمت داشتند به طوری که در تیر ماه شاهد اعتراضات سراسری دامداران بودیم.
عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت محصولات لبنی است
وی افزود: در نهایت با استقرار رئیس جمهور جدید و بازگشت مجدد اختیارات قیمت گذاری بر اساس قانون انتزاع و تمرکز وظایف به وزارت جهاد کشاورزی، مسئولیت اعلام قیمت این کالاها به وزارت جهاد کشاورزی سپرده شد، این وزارت خانه تصمیم گرفت فقط قیمت خرید تضمینی شیر خام را اعلام کرده و به بازار دخالت نکرده تا نظام عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت‌ها باشد.دولت تا اطلاع ثانوی قیمتی برای لبنیات اعلام نخواهد کرد
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران ایران گفت: در حال حاضر وزارت جهاد کشاورزی تا اطلاع ثانوی و زمانی که ارزیابی بازار و نتایج این تصمیم موقتی مشخص شود، برای این محصولات قیمتی اعلام نخواهد کرد، پیش از این قیمت محصولات لبنی اعلام می‌شد و حتی با تغییر قیمت شیر خام نیز این قیمت ممکن بود در طول یکسال تغییری نکند، بنابراین در برخی برهه‌های زمانی کارخانه‌های صنایع لبنی ضرر ده می‌شدند، اما اکنون تولید کنندگان بر اساس قیمت شیر خامی که تهیه می‌کنند محصولات خود را قیمت گذاری می‌کنند.ارز ۴۲۰۰ تومانی نهادی‌های دامی حذف شود
بنی طبا اضافه کرد: لازم است برای ساماندهی بازار محصولات لبنی، منابعی که در ابتدای زنجیره تولید محصولات لبنی با عنوان ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی برای نهادی‌های دامی اختصاص داده می‌شود، به طور کامل قطع شده و به دهک‌های محروم جامعه انتقال داده شود، با این اقدام، یارانه محصولات لبنی به دست افرادی که واقعاً به آن نیازمند هستند، می‌رسد.قیمت لبنیات نهایت ۴۰ درصد افزایش می‌یابد
وی تصریح کرد: با افزایش قیمت شیر خام به شش هزار و ۴۰۰ تومان پیش بینی می‌شد قیمت محصولات لبنی نیز تا ۷۰ درصد افزایش یابد، علاوه بر این اکنون قیمت شیر خام در حال نزدیک شدن به قیمت جهانی آن در حدود ۹ هزار تومان بوده و افزایش قیمت شیر خام اجتناب ناپذیر است، در شرایط کنونی و با وجود تعیین قیمت محصولات لبنی توسط نظام عرضه و تقاضا، در نهایت قیمت این محصولات در صورت تحقق عدد ۶۴۰۰ تومانی برای شیرخام، حدود ۵۰ درصد افزایش خواهد یافت.دولت یارانه محصولات لبنی را به دهک‌های پایین جامعه اختصاص دهد
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران ایران گفت: بر اساس آئین نامه محصولات ساخت داخل سود مشروع و قانونی این محصولات به طور میانگین ۱۴ درصد می‌تواند باشد، این در حالی است که اکنون سود این محصولات کمتر از ۱۰ درصد بوده و تولید کنندگان با رقابت ایجاد شده در بازار از سود خود کاسته‌اند تا بتوانند فروش بیشتری داشته باشند.بنی طبا اضافه کرد: صنایع لبنی اعلام آمادگی می‌کند که در صورتی که دولت یارانه این محصولات را به دهک‌های پایین جامعه در قالب شیر مدارس و طرح حمایتی در مناطق محروم انتقال دهد، تمام محصولات لبنی لازم را با حداکثر سه درصد سود تأمین کرده و به دولت تحویل دهند.
