دلیل افزایش قیمت تخم مرغ چیست؟

حسن ایراندوست درباره دلایل افزایش قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر اظهار کرد: کمبود تولید نداریم، بیش از ۸ و نیم میلیون مرغ تخم گذار در قفس داریم که نهاده‌های مورد نیاز آن‌ها تماماً تأمین شده است.
وی افزود: به نظر می‌رسد با توجه به ممنوعیت صادرات، افزایش مصرف بر افزایش قیمت مؤثر باشد.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: البته گزارشات غیر رسمی مبنی بر صادرات تخم مرغ از مسیرهای غیر قانونی ارائه شده است، برخی از فعالان این ادعا را دارند، این افزایش قیمت‌ها قابل قبول نبوده و قیمت تمام شده تخم مرغ همان رنجی است که تنظیم بازار مصوب کرده است.
ایراندوست افزود: همواره در فصل سرما مصرف تخم مرغ افزایش می‌یابد، اکنون نیز با توجه به افزایش قیمت سایر محصولات دامی، افزایش مصرف تخم مرغ طبیعی است.
وی ادامه داد: گرانی کنونی تخم مرغ قابل قبول نیست در پی آن هستیم که تولید، فروش و مصرف تخم مرغ را با قیمت تنظیم بازار از طریق سیستم رهتاب انجام دهیم. بنابراین لازم است نظارت بر بازار تخم مرغ افزایش یابد.