قیمت زعفران بالا می‌رود/کشاورزان عجله نکنند

ایرج ناصری‌مقدم، در خصوص خرید حمایتی زعفران اظهار ‌کرد: خرید حمایتی به معنای ورود سازمان‌های دولتی به بازار برای تثبیت قیمت‌ها است تا کشاورز ضرر نکند. تعاونی روستایی و جهاد کشاورزی با ورود خود، جلوی کاهش قیمت را گرفت و در حال حاضر قیمت زعفران در بازار تقریبا با قیمت خرید حمایتی تعادل دارد.
وی در خصوص تفاوت این نوع خرید با خرید تضمینی گفت: خرید تضمینی با خرید حمایتی تفاوت دارد و زعفران همواره به صورت حمایتی خریداری می‌شود. در خرید تضمینی، تمام محصولات موجود در بازار خریداری می‌شود اما خرید حمایتی صرفا برای ایجاد تعادل در بازار بوده و هدف‌گذاری مانند خرید تضمینی در آن وجود ندارد. در حال حاضر ما در خرید حمایتی به هدف خود مبنی بر ایجاد تعادل در بازار رسیده‌ایم.
مدیر تعاون روستایی خراسان ‌رضوی افزود: در خرید حمایتی، ممکن است در سالی، 10 درصد محصولات موجود در بازار خریداری شود و در سالی دیگر، هیچ خریدی انجام نشود. به طور مثال در زمینه کشمش در خراسان ‌شمالی، بدون خرید صرفا با ورود، قیمت از 1500 تومان به 4500 تومان رسید.
ناصری‌مقدم در خصوص آمار زعفران خریداری شده تاکنون عنوان ‌کرد: خرید حمایتی زعفران از 11 آبان‌ ماه سال 99 آغاز شده‌، تا 30 آذر ماه ادامه دارد و این خرید در 10 مرکز انجام می‌شود که تاکنون حدود 4 تن و 900 کیلو خرید انجام شده ‌است.
وی با اشاره به افزایش قیمت زعفران در آینده تصریح کرد: قیمت زعفران بالا خواهد رفت، بنابراین کشاورزان عجله نکنند و به میزان نیاز در بازار و یا در بازار حمایتی عرضه داشته‌ باشند. زعفران را نگه‌ دارند، زیرا قیمت زعفران در حال حاضر بالاتر از چیزی‌ است که در بازار عرضه می‌شود.