سال گذشته تولید خاویار پرورشی در گلستان از ۲ تن گذشت

اسماعیل جباری افزود: پارسال همچنین ۱۸۰ تن گوشت ماهی خاویاری در گلستان تولید و راهی بازار شد.

وی خاویار ایران را در بازار جهانی بی‌رقیب و دارای مشتریان خاص خود دانست و گفت : در استان گلستان ۱۱ مزرعه خرد پرورش خاویاری با ظرفیت تولید ۲۰۰ تن گوشت در حال فعالیت بوده و بیش از ۱۰ مزرعه خرد جدید در حال دریافت مجوز هستند، همچنین طرح های ۲۵۰ تنی در سد گلستان و ۲۰۰۰ تنی در ساحل قره‌سو در حال احداث هستند.

جباری افزود: با توجه به شرایط متنوع آب و هوایی در استان بیشتر ، گونه‌های فیل و سیبری در مزارع گلستان پرورش داده می شود.

مدیرکل شیلات گلستان اقلیمی استان گفت: وجود آب‌های لب شور و نامتعارف مزیت مناسب استان گلستان برای احداث مزارع خرد پرورش ماهی خاویاری به شمار می‌رود.