در ۱۸ اردیبهشت ۱۳۸۵ (۸ مه ۲۰۰۶)، سازمان فضایی روسیه به‌طور رسمی اعلام کرد که انوشه انصاری به‌عنوان اولین زن گردشگری فضایی در یکی از پرواز‌های فضاپیمای سایوز، که برای بهار ۱۳۸۵ برنامه‌ریزی شده‌بود، به مدار زمین سفر خواهد کرد. اما پس از رد صلاحیت دایسوکه انوموتو، داوطلب ژاپنی، به دلایل پزشکی و جا ماندن او از مأموریت سایوز تی‌ام‌ای-۹، انوشه انصاری در ۲۳ شهریور ۱۳۸۵ با این گروه همراه شود.
وی در جریان سفر ۹ روزه خود به ایستگاه فضایی بین‌المللی تحقیقاتی در خصوص پژوهش در مورد علل کم‌خونی، تأثیر تغییرات ماهیچه‌ای بر کمردرد، تأثیر تشعشعات فضایی بر روی فضانوردان ساکن در ایستگاه بین‌المللی فضایی و گونه‌های میکروبی که در آن ایستگاه پرورش داده شده‌اند انجام داد.
انوشه انصاری اکنون مدیرعامل ایکس پرایز، یک بنیاد غیرانتفاعی در آمریکا است که جایزه‌های بسیار بزرگی را برای کسانی که بتوانند راه حل کارآمد برای مشکلاتی جهانی پیدا کنند درنظر می‌گیرد.
بنیاد ایکس پرایز پس از تأسیس در سال ۲۰۰۷ تاکنون بر روی ماشین‌های پاک کننده نفت در دریا، طراحی ماشین، طراحی ماه‌نورد و سنسور‌های پایش سلامتی بدن انسان فعالیت داشته که با شیوع ویروس کرونا تمرکز این بنیاد بر روی پیدا کردن راه‌حل جهانی برای این مشکل معطوف شده است.
جایزه ایکس خود یک سازمان آموزشی- غیرانتفاعی است که مأموریت دارد پیشرفت‌های جسورانه‌ای به نفع بشریت به ارمغان بیاورد.
در سال ۲۰۱۷ و پس اجرایی شدن فرمان دونالد ترامپ مبنی بر ممنوعیت سفر ۷ کشور عمدتا مسلمان جهان به آمریکا، اصغر فرهادی، کارگردان مشهور ایرانی به دلیل مخالفت با این فرمان در مراسم اهدای جوایز اسکار حضور نیافت و انوشه انصاری و فیروز نادری به نمایندگی از اصغر فرهادی جایزه فیلم فروشنده را دریافت و متن سخنان این کارگردان را برای حاضرین خواندند.
