منبع: faradeed-240396
ببینید؛ غذای روستایی در افغانستان؛ پخت منتو و نان تازه در غاری دورافتاده
این ویدئو که در غاری باستانی در افغانستان ضبط شده است، نحوه پخت نان تازه و منتو توسط یک زوج مسن را نشان می دهد. منتو (یا منتو) یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در دیگر کشورهای آسیای میانه مانند تاجیکستان، ازبکستان، و حتی چین هم رواج دارد. منتو نوعی خمیر پرشده با گوشت چرخ‌کرده و پیاز است که به صورت کیسه‌ای یا نیم‌دایره‌ای بسته شده و با بخار پخته می‌شود (نه سرخ یا آب‌پز).
بیشتر بخوانید
امتیاز: 0
(از 0 رأی )
مطالب مشابه
نظرهای دیگران
نظری وجود ندارد. شما اولین نفری باشید که نظر می دهد