ببینید؛ غذای خیابانی در پاکستان؛ نحوه تهیه لاسی، نوشیدنی محبوب لاهوری ها

لاسی یک نوشیدنی سنتی و محبوب در کشورهای جنوب آسیا به‌ویژه پاکستان، هند، نپال و بنگلادش است که از ماست یا دوغ غلیظ) تهیه می‌شود. این نوشیدنی معمولاً به دو شکل شیرین یا نمکی تهیه می‌شود: لسی شیرین – شامل ماست، آب یا شیر، شکر و گاهی هل یا گلاب برای عطر. لسی نمکی – شامل ماست، نمک، آب و گاهی کمی زیره یا ادویه‌های دیگر برای طعم. در برخی مناطق مانند لاهور پاکستان، لسی آن‌قدر غلیظ و خوشمزه تهیه می‌شود که به‌عنوان یک وعده‌ی مستقل مصرف می‌گردد و حتی روی آن کره یا خامه محلی هم ریخته می‌شود.