ببینید؛ مراحل صید و فرآوری ماهی مرکب غول پیکر جامبو

جامبو، نوعی ماهی مرکب است که اندازه‌های بزرگی دارد و معمولاً در اقیانوس‌ها، به‌ویژه در اقیانوس آرام، زندگی می‌کند. این ماهی مرکب، برخلاف گونه‌های معمولی، می‌تواند به اندازه‌های بسیار بزرگتری رشد کند و معمولاً برای مصرف در غذاهای مختلف به‌ویژه در کشورهای آسیایی و برخی از کشورهای مدیترانه‌ای صید می‌شود.