(ویدئو) مراحل دودی کردن هزاران ماهی سالمون در کارخانه ای در اسکاتلند

در این ویدئو فرآیند دودی کردن هزاران ماهی سالمون را در اسکاتلند مشاهده می کنید. در این فرآیند سالمون‌ها با دقت پرورش و برداشت می‌شوند، سپس فیله و نمک‌سود شده و با مهارتی دقیق دودی می‌شوند تا طعم غنی خود را پیدا کنند.