کد: 405793 | 22 بهمن 1403 ساعت 18:59
(ویدئو) غذای روستایی در هند؛ پخت شیرینی لادوی نارگیلی توسط پدر و پسران هندی
در این ویدئو پدر و پسران ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با نارگیل، شکر و رنگهای طبیعی غذا یک شیرینی خوشمزه درست می کنند. لادو (Ladoo) یک نوع شیرینی هندی است که معمولاً به شکل توپهای کوچک درست میشود و از مواد مختلفی مانند آرد، شکر، کره یا روغن، نارگیل، خرما، مغزها و گاهی هم میوهها تهیه میشود. لادوها به دلیل طعم شیرین و بافت نرم یا کمی ترد خود، در فرهنگهای مختلف جنوب آسیا، به ویژه هند، پاکستان و بنگلادش، محبوب هستند. یکی از انواع معروف لادوها، لادوی نارگیل یا ناریال لادو است که از نارگیل رندهشده، شکر و گاهی شیر یا کره درست میشود. این شیرینی معمولاً در جشنها، مراسم مذهبی یا رویدادهای خاص سرو میشود.
