(ویدئو) طرز پخت باقالی پلو با گوشت مجلسی به روش پسران کریم

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: یک پیمانه باقالی سبز خشک، 2 پیمانه برنج، 120-150 گرم شوید تازه، 3 عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، 600 گرم گوشت گوسفند، یک قاشق سوپ خوری زعفران، یک قاشق سوپ خوری آبلیمو، نصف قاشق چایخوری دارچین، 2 قاشق سوپ خوری شوید خشک، 2 تکه چوب دارچین، 3 عدد برگ بو، 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، 5 حبه سیر، ۱/۴ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، یک قاشق چای‌خوری تخم گشنیز، 50 گرم کره و یک قاشق سوپ خوری روغن این غذای مجلسی را آماده می کند.