اصطلاح "رژیم غذایی روزه داری" می‌تواند طیف وسیعی از الگوهای غذایی را شامل شود که در آن ساعاتی از شبانه‌روز عدم مصرف غذا یا نوشیدنی به صورت داوطلبانه خواهد بود و در مابقی ساعات خوردن به طور معمول وجود دارد. در واقع رژیم غذایی fasting یا همان روزه‌داری برای کاهش وزن است.
در اینجا برخی از محبوب ترین رژیم‌های غذایی Fasting برای کاهش وزن آورده شده است:
* رژیم متناوب (IF): این شامل چرخه بین دوره‌های خوردن و روزه داری است. روش‌های مختلفی برای انجام IF وجود دارد، اما برخی از روش‌های محبوب عبارتند از روش 16/8 (روزه‌داری به مدت 16 ساعت و خوردن در بازه زمانی 8 ساعته) و رژیم 5:2 (خوردن به طور معمول به مدت 5 روز و محدود کردن کالری به 500-600 در 2 روز غیر متوالی).
* رژیم متناوب (ADF): در این مدل در روزهای رژیم، ممکن است هیچ غذایی مصرف نکنید یا فقط مقدار کمی کالری (500-600) مصرف کنید.
* خوردن-توقف-خوردن: این رژیم به مدت 24 ساعت یک یا دو بار در هفته است.
رژیم های غذایی Fasting یا روزه‌داری می‌توانند روشی موثر برای کاهش وزن باشند، اما برای همه مناسب نیستند.
قبل از شروع هر نوع رژیم غذایی روزه‌داری، به ویژه اگر دارای بیماری زمینه‌ای هستید، مهم است که با پزشک خود صحبت کنید.
**در اینجا برخی از مزایای بالقوه رژیم‌های غذایی روزه‌داری آورده شده است:
* کاهش وزن
* بهبود کنترل قند خون
* کاهش خطر بیماری قلبی
* افزایش طول عمر
در اینجا برخی از خطرات بالقوه رژیم‌های غذایی روزه‌داری آورده شده است:
* کمبود مواد مغذی
* از دست دادن عضلات
* کم آبی بدن
* اختلالات خوردن
اگر در حال بررسی رژیم غذایی Fasting یا روزه‌داری هستید، مهم است که تحقیقات خود را انجام دهید و برنامه‌ای را انتخاب کنید که برای شما ایمن و موثر باشد. همچنین باید به آرامی شروع کنید و به تدریج مدت زمان روزه‌داری خود را در حین عادت کردن به آن افزایش دهید.
منبع: etemadonline-647845
