(ویدئو) طرز تهیه سوپ قارچ و خامه

سوپ قارچ یکی از پیش غذا‌های بین المللی است که در منوی اکثر رستوران‌های دنیا یافت می‌شود.

به گزارش رکنا، این سوپ به دلیل طعم و عطر دلنشین و همین طور بافت نرم و لذیذ خودش طرفداران زیادی دارد. می‌توانید در روز‌های سرد زمستانی سوپ قارچ و خامه را به عنوان یک عصرانه دلپذیر و یا شام سبک میل کنید. در صورت تمایل می‌توانید در کنار این سوپ، نان جو میل کنید تا برای مدت طولانی تری شما را سیر نگه دارد.

مواد لازم:

پیاز ۱ عدد

شیر ۱ لیوان

سینه‌ی مرغ

جو پرک ۱ لیوان

خامه ۱ بسته

عصاره مرغ

نمک، فلفل

جعفری

کرفس

هویج