کاهش قیمت جگر و کلهپاچه در بازار اصفهان
نائب رئیس اتحادیه صنف فروشندگان گوشت قرمز اصفهان گفت: حدود ۵۰ تا ۸۰ درصد تولیدات اقلام پروتئینی اصفهان به دیگر استانهای کشور صادر میشده بنابراین کاهش میزان خرید اقلام پروتئینی از سوی استانهای دیگر در پی شیوع ویروس کرونا، قیمت جگر و کله پاچه را کاهش داده است.
عبدالرضا آقاجانی کردآبادی با اشاره به کاهش قیمت برخی از اقلام پروتئینی در بازار، اظهار کرد: علت کاهش قیمت کلهپاچه در واحدهای صنفی استان، متوقف شدن روند صادرات کلهپاچه به دیگر استانهای کشور از مبدا اصفهان است و کلهپاچهای که تا هفتههای گذشته به دیگر استانهای کشور صادر میشد اکنون در مغازههای گوشت فروشی اصفهان با قیمت ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان به فروش میرسد.
وی افزود: قیمت جگر گوساله نیز نسبت به هفته گذشته کاهش نسبی داشته است، همچنین مصرف جگر گوساله و کلهپاچه در شرایط کنونی با توجه به تأیید پزشکان متخصص و ناظر هیچ مشکلی ندارد و کلهپاچه در شرایط کاملاً بهداشتی و به صورت پاکشده به فروش میرسد.
نایب رئیس اتحادیه صنف فروشندگان گوشت قرمز اصفهان تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم جگر گوساله نیز در بازار ۶۰ هزار تومان است.
آقاجانی اضافه کرد: هنوز درباره نحوه توزیع گوشت تنظیم بازار در استان اطلاعاتی به اتحادیه نرسیده است.
