طرز تهیه پیراشکی روسی + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت پيراشكی روسی دعوت کرد.

برای تهیه مواد خمیر احتیاج داریم به:

آرد ۳ لیوان، آب ۱ لیوان، مایه خمیر خشک فوری ۱ ق س، نمک ۱ق چ، شکر ۲ ق چ، روغن مایع ۱/۴ لیوان

مواد میانی:

گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم، کلم پیچ خرد شده ۲ لیوان، پیاز ۱ عدد، شوید و جعفری خشک ۱ ق س، نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پخت پيراشكی روسی را مشاهده می‌کنید.