به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، هما محمدلو کارشناس آشپزی، با حضور در برنامه به خانه برمی‌گردیم طرز تهیه کوفته ازمیری را آموزش داد. این کوفته یکی از غذا‌های معروف ترکیه است که مواد لازم برای تهیه آن سبب شده است تا این غذا شباهت زیادی به کتلت گوشت داشته باشد.
گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد سوخاری، تخم مرغ، سیر رنده شده، جعفری خرد شده، پودر زیره سبز، فلفل سیاه، نمک، سیب زمینی متوسط، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی برای تهیه این کوفته لازم است.
