محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: والدین ضمن آموزش شیوه نامه‌های بهداشتی به کودکان خود می توانند با رژیم غذایی مناسب، از ابتلای فرزندانشان به کرونا جلوگیری کنند.
وی موثرترین گروه غذایی را پروتئین ها معرفی کرد که شامل پروتئین های گیاهی و حیوانی است.
انوشه ادامه داد: پروتئین های گیاهی شامل حبوبات، دانه ها، مغزها و پروتئین های حیوانی شامل شیر، انواع گوشت قرمز و سفید که بهتر است به صورت آب پز یا کبابی مصرف شود، البته نباید خوردن ماهی را فراموش کرد.
وی افزود: مواد غذایی حاوی ویتامین های A,E,D و همچنین روی و سلنیوم بسته تغذیه ای مناسبی برای کودکان خواهد بود. در رژیم غذایی کودکان حتما از مواد حاوی آنتی اکسیدان، سبزیجات تازه نظیر چغندر، هویج، اسفناج و میوه ها استفاده کنید.
این متخصص تغذیه گفت: این الگوی غذایی می تواند، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد.
انوشه تاکید کرد: مصرف ویتامین D هزار واحدی به صورت روزانه یا یک عدد قرص ویتامین D پنجاه هزار واحدی به صورت ماهانه برای کودکان زیر ۱۲ سال ضروری است.
