پاناکوتا از جمله پیش غذاهایی است که معمولا با طعم های اشتها آور ساخته می شود. البته به طور کلی هدف از تهیه دسر و پیش غذا، تمایل بیشتر به سرو غذای اصلی است. پاناکوتا وانیلی، پاناکوتا شکلاتی و پاناکوتا قهوه از جمله پاناکوتاهای خوشمزه هستند، در ادامه مظلب طرز تهیه تهیه پاناکوتا زعفرانی با دو روش مختلف را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد تا بتوانید خیلی راحت و در مدت زمان کمی آن را تهیه کنید.
موادلازم
- شیر: یک و نیم لیوان
- شکر: نصف پیمانه
- پودر ژلاتین: دو قاشق سوپ خوری
- زعفران: به میزان لازم
- خامه: یک بسته
طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی
آموزش تهیه پاناکوتا زعفرانی
پاناکوتا زعفرانی را می توانید با روش های مختلفی تهیه کنید و علاوه بر روشی که در بالا با آن آشنا شدید می توانید آن را با روش های مختلف دیگری نیز تهیه کنید که در ادامه مطلب دستور تهیه آن را به شما همراهان عزیز آموزش خواهیم داد.
مواد لازم :
- شکر : یک پیمانه
- شیز : سه پیمانه
- پودر ژلاتین : سه قاشق سوپ خوری
- خامه : یک بسته
- گلاب : دو قاشق غذا خوری
- زعفران : به مقدار لازم
- وانیل : یک چهارم قاسق چای خوری
مراحل تهیه :
در روش تهیه پاناکوتا زعفرانی ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد حل کرده و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حل کرده و اجازه دهید مایع شفاف به دست آید.
حالا قابلمه مناسبی را انتخاب کرده و شکر، شیر، زعفران را داخل آن ریخته و اجازه دهید به جوش آید.
در این مرحله از نحوه تهیه پاناکوتا زعفرانی، وانیل و گلاب را افزوده و بعد ژلاتین که هم دما است را به آن بیفزایید و اجازه دهید مواد کاملا خنک شوند.
حالا خامه را کمی بزنید تا باز شود و بعد از هم دما شدن خامه و دسر، خامه را به مواد افزوده و بهتر است ابتدا کمی از مواد را داخل خامه ریخته و بعد از رقیق شدن مابقی مواد را بیفزایید و هم بزنید.
در مرحله پایانی از نحوه تهیه پاناکوتا زعفرانی مایع به دست آمده را داخل قالب مورد نظر ریخته و اجازه دهید داخل یخچال بماند تاخودش را بگیرد، نوش جان.
