برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه باستر ما پلو دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
گوشت سردست یا فیله ی وراسته ی گوسفندی ۵۰۰گرم، برنج آبکشی شده ۵ پیمانه، پیاز 1 عدد خرد شده، اسفناج سرخ شده ۲۰۰گرم، گردوی خرد شده ۱۵۰ گرم، رب گوجه ورب انار از هرکدام یک تا دو قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و ادیه جات شامل زرد چوبه و دارچین، پودر زیره و گرت غوره و ادویه ی پلویی به میزان لازم، ۴قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، روغن برای پخت وپز به میزان لازم، برای تزئین پیاز داغ و کشمش و خلال نارنج و بادام و پسته ۱/۵ پیمانه
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله باستر ما پلو را مشاهده می‌کنید.
برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با آموزش آشپزی کلیک کنید.
