اطلاعات بالا را برای ثبت نام تکمیل کنید
بیشترین ضایعات نان مربوط به نان‌های با "آرد یارانه‌ای" است
بررسی‌های یک مطالعه مروری در خصوص ضایعات نان در ایران نشان می‌دهد که بیشترین ضایعات، بدون توجه به نوع نان، مربوط به نان‌های تهیه‌شده در نانوایی‌های دریافت‌کننده آرد یارانه‌ای است.
1400/10/29 , 11:23
171
0
0
روایت از عدم نظارت بر نانوایی‌های ارومیه / نانی که در تنور بی‌کیفیتی می‌سوزد
بی‌کیفیتی نان در نانوایی‌های شهر ارومیه همواره اعتراض مردم را در پی داشته و در این بین، مردم از نانوایی‌ها و نانوایان از نامرغوب بودن آرد توزیعی گله‌مند هستند.
1398/11/17 , 10:40
553
0
0
مازندران| سلامت مردم قربانی نان نامرغوب
اغلب کسانی که به‌عنوان گردشگر به مازندران سفرکرده‌اند از کیفیت پایین نان در بعضی شهرهای این استان متعجب شده‌اند اما این وضعیت همچنان ادامه دارد.
1398/08/18 , 15:56
595
0
0
در ۴ سال گذشته قیمت نان تغییری نداشته است
مسئول کمیسیون آموزش اتحادیه نانوایان اصفهان گفت: هیچ مکملی نمی‌تواند درد نان ایران را درمان کند و تنها داشتن آرد با ثبات می‌تواند این درد را درمان کند همچنین تزریق ویتامین ث یا بهبود دهنده اگرچه مانع متلاشی شدن خمیر می‌شود اما نان را سفت و شکننده می‌کند.
1398/07/30 , 10:43
503
0
0
قم| چالش نان
در قم هیچ‌کس از نان راضی نیست. نانوایان از ثبات قیمت نان شکایت دارند و خریداران از کیفیت پایین نان که البته موضوع جدیدی هم نیست و سال‌های سال است که مسئله افت کیفیت پخت نان در نانوایی‌های این استان چالش ساز شده است. حالا درحالی‌که انتقاد نانوایان استان قم از
1397/06/2 , 18:33
770
0
0