مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، درباره نصف شدن میزان سرانه گوشت گفت: دولت بر اساس میزان کشتار و واردات گوشت آمار میدهد. حقیقت این است که صنف ما 7 هزار شعبه فروشگاه و میادین را توزیع میکند. یعنی سفارش میگیریم و گوشت و مرغ میدهیم.
رییس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه گوشت منجمد بخشی از بازار داخلی را تامین میکند، اضافه کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی منجمد ۲۳۰ هزار تومان و گوشت منجمد گوساله ۲۸۰ هزار تومان است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در واکنش به وعدههای دولت برای کاهش قیمت گوشت قرمز گفت: در حال حاضر در دورافتادهترین نقاط کشور نیز قیمت گوشت قرمز از ۵۰۰ هزار تومان کمتر نیست. این در حالی است که دولت هزینه زیادی صرف واردات گوشت قرمز و تنظیم بازار کرده
قائممقام وزیر کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار درباره گرانی گوشت قرمز و کاهش سرانه مصرف گوشت در کشور گفت: گوشت ۷۰۰هزار تومانی برای فروشگاههای بالایشهر است و قیمت گوشت قرمز بین ۶۰۰هزار تا ۶۲۰هزار تومان است.
حدود دو هفته است که گوشت قرمز بستهبندی یک کیلویی با قیمت ۳۹۰ هزار تومان و دو کیلویی، به مبلغ ۷۲۲ هزار تومان در فروشگاههای زنجیرهای توزیع نمیشود؛ اما به جای آن ران گوشت گوسفند برزیلی منجمد هر بسته دو کیلویی، با قیمت ۴۶۰ و گوشت گوساله منجمد، ۳۱۵ هزار تومان
به نظر میرسد وعده کاهش قیمت گوشت در نیمه پاییز در غفلت از شرایط تولید داده شده بود؛ چراکه آمارهای رسمی دولت، سیگنال نگرانکنندهای را به بازار گوشت میدهند.
قیمت گوسفند زنده در یک سال ١٦٠ درصد افزایش پیدا کرده، اما در همین مدت دلار و یورو ۵۵ تا ۶۸ درصد سودآوری داشتهاند و قیمت طلا ۷۴ درصد بالا رفته است. ارزش سرمایه کسانی که سکه گرمی خریدهاند ۹۵ درصد بهبود پیدا کرده
اکوایران: بررسی مرکزآمارایران از قیمت 53 قلم کالای خوراکی نشان میدهد در مقایسه با آبان سال گذشته، برخی محصولات مانند گوشت قرمز، تورم شدیدی را تجربه کردهاند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ضمن اشاره به اینکه تزریق گوشت به بازار موجب تعادل در بازار خواهد شد، در مورد وضعیت قیمت گوشت، توضیح داد: در چند روز اخیر قیمت گوشت با نوساناتی همراه بوده است.
خراسان نوشت: برای این که به پاسخ این پرسش دست یابیم که رقم واقعی مصرف گوشت در کشور چقدر است و نسبت به سرانه جهانی در چه شرایطی قرار دارد، از آن جا که آمارهای رسمی در این باره کمتر وجود دارد یا ندارد، بی شک نمیتوان به عدد مشخص و دقیقی رسید، اما همین که
برخلاف مورد گوشت گوسفندی، واردات مداوم گوشت گوساله از شهریورماه به کاهش قیمت این محصول منجر نشده و رشد قیمت آن تحتالشعاع قیمت گوشت گوسفندی قرار گرفته است.
روزنامه ایران نوشت: دام زنده گوساله از پاکستان به کشور وارد شده و در حال پروار شدن هستند و وزارت جهاد کشاورزی هم ورود دامهای پروار را به کشور هموار کرده است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه نرخ منطقی هرکیلو گوشت ۴۲۰ هزارتومان است، گفت: بعد از اصلاح نظام یارانه، قیمت تمام شده گوشت افزایش پیدا کرد که باید از تولید داخل حمایت شود و برای ارتقای سرانه مصرف و افزایش توان خریدار، گوشت قرمز را جزء سبد کالابرگ قرار
همشهری نوشت: درحالی که به دلیل تقاضای مصرف خانگی بیشتر، توجه سیاستگذاران و نهادهای نظارتی بر روی کنترل قیمت گوشت گوسفندی متمرکز شده، قیمت گوشت گوساله به طور خزندهای در حال افزایش است.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی درباره روند آتی بازار گوشت گفت: این گوشت به صورت روزمره در فروشگاههای زنجبره و میادین میوه و ترهبار در اختیار مردم قرار میگیرد و همین کار، تاثیر خوبی در بازار گوشت دارد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران صنعتی گفت: گوشت وارداتی به این دلیل ارزان تر در میآید که با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی وارد می کنند اگر با دلار آزاد وارد کنند آن موقع همه چیز روشن خواهد شد.
اکوایران: نخستین محموله گوشت گرم گوسفندی از کنیا به ایران ارسال شد. در ماههای اخیر کمبود و افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار، بازگشت صف برای این کالای اساسی در فروشگاههای زنجیرهای و ترهبار را به همراه داشت. مشکلی که برای عبور از آن دولت واردات گوشت از برخی
اکوایران: نخستین محموله گوشت گرم گوسفندی از کنیا به ایران ارسال شد. در ماههای اخیر کمبود و افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار، بازگشت صف برای این کالای اساسی در فروشگاههای زنجیرهای و ترهبار را به همراه داشت. مشکلی که برای عبور از آن دولت واردات گوشت از برخی
قیمتهای تنظیمبازاری هر کیلوگرم گوشت ران و سردست گوسفندی با ماهیچه ۳۹۰هزار تومان، گردن ۲۶۵هزار تومان، راسته با استخوان ۳۱۰هزار تومان، قلوهگاه بدون استخوان ۲۴۰هزار تومان و مخلوط ۳۱۶هزار تومان اعلام شد.
فرامرز توفیقی فعال کارگری میگوید: متاسفانه خیلی از گروههای کالایی به تدریج از گروه ۲۱ به گروه ۲۲ منتقل شدهاند و البته خیلی از کالاها به بهانههای مختلف گران شدهاند؛ دام زنده به بهانهی قاچاق گران شده؛ شکر به یک بهانهی دیگر و برنج هم همینطور. افزایش
خانواده دو نفرهای را تصور کنید که اول ماه چرخدستی موجود در فروشگاه زنجیرهای را برمیدارند و خوشحال و خندان با قدمزدن بین قفسهها، مایحتاج ضروریشان را یکی یکی داخل آن میاندازند. منظور از مایحتاج ضروری روغن و برنج، قند و شکر، ماکارونی، نمک، رب گوجهفرنگی،
خرید قیمه سیبزمینی اقدام لاکچری محسوب میشود، چون برخی از رستورانهای تهران ۵۰۰ گرم از این خورشت را به قیمت ۱۰۰ هزار تومان دست مشتری میدهند. همه چیز زیر سر افزایش قیمت گوشت و سیبزمینی است. برنج هم در روزهای گذشته دست کمی از آنها نداشته
با وجود آنکه متولیان تامین گوشت قرمز از وجود ۲میلیون رأس دام مازاد سبک خبر میدهند، در خردهفروشیها قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده نر پرواری به بیش از ۶۰هزار تومان، نرخ هر کیلو ران گوسفندی به ۱۸۵هزار و ران گوساله به ۱۸۰هزارتومان رسیده است.
قیمت گوشت قرمز که طی هفته های گذشته روند افزایشی گرفته در روزهای اخیر به رقم های نجومی رسیده و فعالان صنفی می گویند شیطنت های مافیای بازار گوشت دلیل اصلی این اتفاق است.
رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی خاطر نشان کرد: در ابتدای ماه قیمت گوشت روند افزایشی به خود گرفت. بارندگیها باعث اختلال در تردد و حمل دام به تهران شد و همین مسئله بر نرخ گوشت در ابتدای ماه جاری تاثیر مستقیم گذاشت. اما در حال حاضر بازار با 2 تا 3 درصد
قیمت گوشت در جدیدترین گزارش مرکز آمار نسبت به ماه پیش چهار دهم درصد کاهش پیدا کرده است یعنی احتمالا منظورشان این است که میتوان گوشت گوسفندی را کیلویی ۱۴۰ هزار تومان و گوشت گوساله را کیلویی ۱۴۶ هزار تومان خریداری کرد. روسای اتحادیههای گوشت گوسفندی، اما همین