تبلیغات
  • زمان انتشار: 7 تیر 1399, 15:12
  • / کد خبر: 36888

چیزکیک پسته و باقلوا

چیزکیک پسته و باقلوا در گزارش زیر طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا را آموزش می‌دهیم.
در مطلب زیر طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا را آموزش می‌دهیم.
مرحله اول درست کردن
 یک قالب کمربندی سایز ۳۰ یا ۲۸
وخمیر فیلو (خمیر مخصوص باقلوا)
وکره آب شده
با براش داخل واطراف قالب رو کاملا چرب میکنیم بعد ورقه‌های فیلو رو تو ظرف میچینیم سه تا چهار لایه بین لایه‌ها رو هم با براش کره میمالیم.
روش رو پارچه بندازید تا مواد چیز کیک رو اماده میکنید خشک نشه.

مرحله دوم
۲ لیوان پسته خلال رو کمی میکوبیم نباید زیاد پودر بشه باید طوری باشه که زیر دندون کاملا حس بشه.
نکته: میتونید از بادام زمینی بدون پوست هم استفاده کنید یا گردو
۲ تا ۳ قاشق عسل
۱/۴ لیوان کره ذوب شده
همه رو باهم مخلوط میکنیم که حالت خمیری بگیره.
نصف بیشتر این مواد رو میریزیم روی خمیر فیلو بقیه اش رو نگه میداریم.
مرحله سوم
آماده کردن مواد چیزکیک
۶۰۰ گرم پنیر خامه‌ای (من از فیلادلفیا استفاده کردم)
۳ تا تخم مرغ
۱ قاشق وانیل مایع
۳ تا قاشق کرم پسته یا اگر از مغز بادام زمینی استفاده کردید کرم بادام زمینی
۳ تا قاشق عسل
همه مواد رو باهمزن میزنیم تا صاف ویکدست بشه، بعد میریزیم تو قالب ودر فر ۱۸۰ درجه مدت ۳۰ دقیقه یا بیشتر یا کمتر بستگی به فرتون داره.
نکته: اگر میخواید ببینید درست شده یک حرکتی به قالب بدید اگر فقط وسطش کمی حرکت کرد کافیه، زیاد تو فر بزارید مواد چیزکیک خیلی سخت میشه وخوشمزه نمیشه.
وقتی از پخت مطمیٔن شدید بیرون بیارید، از حرارت که افتاد، چهارساعت بزارید یخچال، بعد بقیه مخلوط پسته وعسل رو بریزید روش با کمی بیشتر عسل.
من برای تزیین روش، کمی از خمیر فیلو رو با دست خورد کردم وبا کمی کره تفت دادم باید کرانچی بشه وریختم روی پسته‌های خمیری.
نوش جان

منبع: rangiiin cake
اخبار مرتبط

ارسال دیدگاه

شما هم دیدگاه خود را بیان کنید

عکس خوانده نمی‌شود
دیدگاه برای این مطلب ارسال شده است. 0
مدیا سنتر رویداد ایران اینستاگرام رویداد ایران

روزنامه رویداد امروز چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۳۹۹ پخش زنده بازار ارز و سکه جدول لیگ
روابط عمومی و جهش تولید
روابط عمومی و جهش تولید
روابط عمومی و جهش تولید
افغانستان سازی عراق و شعارهای دروغین دموکراسی
افغانستان سازی عراق و شعارهای دروغین دموکراسی
افغانستان سازی عراق و شعارهای دروغین دموکراسی
قاسم سلیمانی؛ از سردار امنیت تا نماد وحدت ملی
قاسم سلیمانی؛ از سردار امنیت تا نماد وحدت ملی
قاسم سلیمانی؛ از سردار امنیت تا نماد وحدت ملی
ویژه استان ها
افزایش مرگ و میر جوانان مبتلا به کرونا نگران‌کننده استکاهش ۶ درصدی تعداد جانباختگان تصادفات درون شهری اصفهاناحتمال قرنطینه اصفهان در صورت تداوم شیوع ویروس کروناافزایش نرخ کرایه های تاکسی در شیراز تخلف استافزایش شمار مبتلایان به کرونا در ایلام به ۳۸۲۸ نفر احتمال بازگشت بخشی از محدودیت‌های کرونایی به تهران از شنبهتهران اگر به حد قرمز برسد کنترلش خیلی سخت می‌شودابتلای ۴۰ تا ۵۰ نفر در هر مراسم عزا و عروسیقصرشیرین دوباره لرزید80درصد ادارات، اقدامات مراقبتی، بهداشتی و طرح فاصله گذاری را رعایت می کنندمشهد به عنوان پایلوت شهر دوستدار کودک انتخاب شدضدعفونی روزانه آرامستان‌های شهرکرد / دفن متوفیان کرونایی با رعایت پروتکل‌های بهداشتیهماهنگی خوبی بین رسانه ها و مسوولین در استان وجود داردآغاز مرحله شهرستانی چهل و سومین دوره مسابقات قرآن کریمورودی‌های باغ رضوان ارومیه مسدود شدوضعیت قرمز شیوع ویروس کرونا در رفسنجان؛ افزایش تعداد موارد بستری و فوتی‌هاسیر صعودی کرونا در سیستان و بلوچستان / مجموع شمار مبتلایان به بیش از ۸۰۰۰ نفر رسیدسایه سنگین مالیات بر خانه‌های خالی/ مهار افزایش قیمت مسکن چگونه محقق می‌شود؟ورود موتورسیکلت‌ها به جاده سلامت ممنوع استافزایش ۳۰ درصدی قیمت موبایل بعد از اعلام خبر ممنوعیت وارداتحال و روز ارگ بم، ۲۵ سال پس از ثبت جهانیتوزیع ۶۰ بسته معیشتی بین افراد آسیب دیده از کرونا توسط «کانون مومنان»هوای اصفهان در وضعیت نارنجیکاشان در وضعیت قرمز/ ۴ شهر اصفهان نارنجی شدرکوردشکنی بی سابقه مبتلایان کرونا در کرمان/۳۱۴ موارد قطعی بستری